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【澳門小旅行】➤➤ 縮影 28.09.2024～01.10.2024
♥️ 澳門4天3夜遊 ♥️
【澳門小旅行】➤➤ 縮影 28.09.2024～01.10.2024
【澳門小旅行】➤➤ Day 4 ➤ 路環 01.10.2024
【澳門小旅行】➤➤ Day 3 ➤ 氹仔 30.09.2024
【澳門小旅行】➤➤ Day 4 ➤ 路環 01.10.2024
4天3夜小旅行，來到告別時刻。
這一趟旅行，終於為了自已而來。
從前只為別人買手信，這一次為自己，為孩子。
路環 Coloane (Ilha de Coloane)
路環是澳門發展最晚的地區，也是目前唯一不設娛樂場的地區。當澳門半島早在百年前就成為國際商港時，路環仍然保持原始的山林沙灘景觀、漁村風情，吸引不少懷舊遊客，是澳門最迷人的世外桃源。近年，因為路氹城串連氹仔和路環，讓更多人發現路環的美，無論是漫步黑沙灘和竹灣海灘、參觀澳門大熊貓館和馬祖文化村；或是以路環市區為中心，逛逛周邊的聖方濟各教堂、十月初五馬路、傳統雜貨、百年寺廟、安德魯餅店；甚至經由蓮花大橋、路氹城邊檢大樓，前往澳門大學的橫琴新校區逛逛，都能充分放鬆，享受另一種悠閒假期。
臨走前，來路環走走。
體會了澳門半島與氹仔的冷清，對於路環我抱著可能變荒蕪的可能而來。
在乘搭計程車的路上，原計劃前往的「漢記咖啡」，司機大哥說今天國慶日可能沒開業，於是我們就選擇旅遊書介紹的另一間位於路環的茶產廳「路環輝記美食茶座」。
誰曉得，「輝記」因國慶日竟然休假。
於是，我們轉而到「里斯本地帶餐廳」打算離開前再吃一頓葡國菜。
結果，他們也因國慶日大門深鎖。
路環碼頭麵館。
路環的確比以前變得更無生氣，這裡的店鋪若不是被疫情摧殘，就是因國慶日無營業。
最後，我們來到這家麵館。
魚翅花膠湯麵、豬扒包，熱奶茶。
隨性的選擇，反而讓我們有意外收穫。
這頓午餐出奇的好吃。
只不過得附額外的20%假日服務費。
這種時候，這個地方，只求溫飽。
這個故事告訴我們，出國旅行應盡量避免當地的公定假期。
安德魯餅店 Lord Stow’s Bakery
「安德魯餅店」於1989年開業，以售賣蛋撻聞名。創始人安德魯使托Andrew Stow在葡萄牙吃到Belem的傳統點心Pasteis de Nata後決定在傳統食譜上加入自家的創意，以英國式的糕點作法，創作出廣受歡迎的葡式蛋撻，令港澳人趨之若鶩。「安德魯餅店」原為安德魯夫婦經營，後來夫婦離婚，老闆娘另設「瑪嘉烈餅店」，同樣以蛋撻為主打食品，之後甚至將秘方轉售於「肯德基快餐店」，使到蛋撻的名稱與美味快速開展，至於兩家的口味似乎各有所長。2007年，安德魯於隔幾條街開設分店「安德魯花園咖啡室Lord Stow’s Garden Cafe」，寬大的廚房除了支援老店，也負責供應咖啡室所出售的美食，店內的蛋糕、沙拉，以及三文治麵包，都是在這個廚房新鮮自製。
絕大部分的遊客來路環是為了「安德魯」蛋撻而來。
所以，來到這裡不能錯過。
嘗後感，相比他的前妻「瑪嘉烈」蛋撻，「安德魯」蛋撻甜度較強，撻皮也較厚，我們比較喜歡「瑪嘉烈」的口味。
在小巷內發現這間名為「漢記」分店的咖啡店。
懷抱著希望入內一探究竟，店員確定他們是分店，喜出望外的點了一杯手打咖啡。
旅遊書形容：“「漢記」最馳名的是手打咖啡，據老闆説，咖啡是用山泉水沖泡，加上柴火燒煮的特殊香氣，成為「漢記」咖啡的特色。而手打的意思是會攪拌400次，形成表面的泡泡。“
盛裝在紙杯的手打咖啡，單是容器已讓我們對「漢記」的印象大打折扣。
而所謂的”手打咖啡”，那位女店員攪拌少於4次，更別說400次。
送上咖啡，她即繼續觀賞她的手機視頻及做白日夢打瞌睡。
至於咖啡的味道，跟我家的三合一咖啡無異。
好消息，回程航班更改時間，將提早抵新。
廉價航空不附餐飲服務，登機前享用最後的澳門晚餐。
這場美食之旅，坦白說有點失望。
食物品質下降，沒達到我所期待的水準。
近期改變了旅遊模式。
選搭好的航班，入住舒適的酒店，嘗地道的美食，慢遊並適度放空。
每一個小旅行都很隨性，下一個不曉得是什麼時候，也不知道目的地何方。
一切的一切，
隨。心。所。欲。
♥️ 澳門4天3夜遊 ♥️
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【澳門小旅行】➤➤ Day 3 ➤ 氹仔 30.09.2024
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氹仔 Taipa (Ilha da Taipa)
與澳門半島隔著大海的氹仔，面積僅7.6平方公里，自從澳氹大橋、西灣大橋和友誼大橋等3座大橋相繼落成與填海後，氹仔原來純樸的風貌已產生改變，而澳門政府還是極力保存氹仔原有的特色，無論視覺景觀和風貌，都和路氹城截然不同。特別是南端的舊城市中心，除了當年葡萄牙高級官員官邸轉型的龍環葡韻住宅式博物館、氹仔唯一的天主教堂嘉模聖母教堂，洋溢浪漫悠閒的歐洲情調；官也街和地堡街附近，中式與葡式建築在此交錯，美味的民間小吃和傳統糕點店林立，都是氹仔不能錯過的焦點，許多選擇下榻於路氹渡假區的遊客，經常搭乘酒店的免費接駁巴士前往官也街，品嘗美食之餘，再開心採買伴手禮。
官也街 Rua do Cunha
氹仔島上古樸風味的「官也街」，短短約100公尺長的街道，匯聚澳門各種小吃和糕點，應有盡有。如莫義記大菜糕、誠昌飯店的水蟹粥、大利來的豬扒包，而全澳門僅此一家的「晃記餅家」也座落於此，店內的手工酥餅如雞仔餅、老婆餅、鮑魚酥、肉鬆捲等大受好評。另外兩家市佔率極高的「鉅記餅家」就在這條街上開了好幾間分店，加上其他不走連鎖店的個體戶，共有10多家手信店。沿途可不斷試吃澳門傳統的杏仁餅、花生酥，以及多達10幾種口味的豬肉乾、牛肉乾，每個人在吮手指回味的同時，也不忘盡情採購一番。官也街昔日為葡人居住之地，附近的舊式住宅營造一股濃厚的異國氣氛，吸引不少攝影愛好者前來拍攝。
我們來早了，許多店家尚未營業，有機會一探寧靜的官也街也不錯，誤打誤撞的機緣巧合安排。
晃記餅家 Pastelaria Fong Kei
百年老店「晃記餅家」開業於1897年，最早為中式茶樓，70年代後逐漸轉型為手工酥餅專賣店，至今已傳到第三代，「晃記」招牌首推老婆餅，用冬瓜蓉、芝麻和油蔥製成餡料，香酥可口，其他熱賣的傳統糕餅還有鮑魚酥、雞仔餅，相較於其他伴手禮店都採機械化生產，「晃記」每天都在店內現場製作酥餅，堅持傳統精神。
莫義記大菜糕 Gelatina Mok Yi Kei
大菜糕即是傳統小吃“燕菜”，類似果凍，「莫義記」開業超過80年，清涼退火的大菜糕不但可解暑清熱，還可舒緩喉嚨不適，老闆也把傳統大菜糕加以改良，除了原味大菜糕，還有燕窩大菜糕、巧克力、椰子、榴蓮等新口味。
莫義記大菜糕的燕窩口味菜糕。
很多時候，很多事真是靠緣份。
為了消磨時光，走出官也街來到附近隱藏在小巷內的二樓手信店。
店內設有一個戶外小角落供顧客書寫明信片並附代郵服務。
再次回到官也街，當下時間約中午時分，街道上開始出現人潮。
誠昌飯店 Seng Cheong
「誠昌飯店」從以前的小店面，靠著一碗水蟹粥發跡，成為澳門氹仔的熱門餐館。水蟹粥的水蟹保證使用當地蟹，澳門蟹生長於鹹淡水交界，蟹味鮮甜，肉質鮮美爽口。以水蟹、膏蟹、肉蟹3種澳門本地蟹精華熬煮的水蟹粥，上桌時香氣撲鼻，還有帶殼螃蟹和金黃蟹膏，灑上少許蔥花，每一口都很清甜，除了美味粥品，招牌菜豉椒蒸大鱔、椒鹽田雞、金沙大蝦、酥炸鯪魚球、墨魚丸拼盤，烹煮得很夠味。
水蟹粥 Fresh crab congee
水蟹粥因為混合了蟹膏而呈金黃色，煮化了的米粒鮮甜滋味，好吃到讓人久久不忘。氹仔官也街上的「誠昌飯店」水蟹粥，以大火熬煮的蟹粥清香入味，蟹甜粥香，吃過難忘。
山度士葡式餐廳 O Santos
山度士的裝潢充滿葡國特色，食物以葡式烤乳豬最有名，一份有四件，肉質很細緻，乳豬皮又薄又脆。
葡式烤沙丁魚 Portuguese Grilled Sardines
葡式烤乳豬 Portuguese Roasted Suckling Pig
這道手工繁複的料理，常成為家庭聚會餐桌上的海派料理，製作時先把多種葡式秘方、醃酒一起塞入小乳豬的肚子裡，然後用鹽巴與香料塗抹豬皮，遵循古法碳烤而成，和中式的乳豬風味、口感都大不相同，可說是非常傳統的葡國家庭料理。豬皮吃起來不脆，但有種特殊嚼感，肉質甘甜卻不膩，十分適合下酒。
六記粥麵 Lok Kei Noodle
「六記粥麵」並不在這次訪澳門的美食名單上。
我是被「米其林」這三字慫恿至此。
來到這裡，開始後悔，店員說這個時間正值他們的用膳時間，我們得等。。
我們想不通，為何不安排員工輪班休息呢？
倘若非得全部人一起吃飯，那何不在店外豎立晚休的告示牌？
於是，我們就坐在員工隔壁桌，看著他們有說有笑的享用他們的晚餐完畢，才能點餐。
他們消耗了我人生的30分鐘。
手工竹升麵 Bamboo Noodle
炒蛤蜊 Fried Claims
炸雲頓 Fried Wantan
酥炸鯪魚球 Deep Fried Handmade Mud Carp Fish Balls
澳門許多專賣水蟹粥和手工竹升麵的知名老店，菜單上都會有一道「酥炸鯪魚球」，料理時先將新鮮鯪魚絞碎成肉末，再以鹽巴和胡椒調味，搓成直徑約3公分的魚球，最後再以大火油炸，外酥內Q，魚香滿嘴，與水蟹粥和蝦子竹升撈麵一起享用更是絕配。
有些回憶，收在心底就好。
12年前的滋味，已不復存在。
其實不用品嘗，單是看員工安娣煮麵，已能想像其水準。
我們點了4樣所謂的招牌菜，
手工竹升麵一團糟、炒蛤蜊鹹、炸鯪魚球腥、炸雲頓勉強接受。
我開始懷疑牆上14張米其林認證如何獲得。
旅遊書強烈推薦的「六記粥麵」今天以後將在我們的美食名單除名。
♥️ 澳門4天3夜遊 ♥️
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【澳門小旅行】➤➤ Day 2 ➤ 澳門半島 29.09.2024
酒店房費含早餐，總覺得有早餐的住宿就是種享受。
我們活到這把年紀，已經不適合吃苦旅行。
酒店早餐選擇多樣化，供多元種族享用。
今天第一站搭乘輕鐵到媽閣廟拜拜。
抵澳剛好遇上國慶日長假，享有免費輕鐵乘搭服務。
N年前造訪澳門尚未有輕軌系統，這次是初體驗。
目前只有氹仔線通車，其餘輕軌站仍在建造中。
澳門半島 Peninsula of Macau (Península de Macau)
澳門半島總面積約為9.3平方公里，規劃成5個區域：花地瑪堂區Nossa Senhora de Fátima、聖安多尼堂區St. Anthony’s Parish(三盞燈) / (大三巴)、望德堂區St. Lazarus’ Parish(荷蘭園)、大堂區Sé Catedral(新口岸) / (議事亭前地) ，以及風順堂區(下環)。
媽閣廟屬澳門半島區，從酒店的「蓮花站」至「媽閣站」不過是6個車站的距離。
媽閣廟 A-Ma Temple
媽閣廟為澳門三大古刹之一，另兩座為蓮峰廟及普濟蟬園。建於1488年的媽閣廟，原名媽祖閣，亦稱天后。寺廟背山面海，景色優美，古木參天，整座廟宇包括大殿、弘仁殿、觀音閣等建築。從花崗石牌坊走進寺廟，可循著山麓石階拾級而上，抵達建於巨岩之間、由石窟鑿成的弘仁殿，殿內雕刻色彩鮮豔的海魔神將，正中央供奉著天后，是媽閣廟最古老的建築。從弘仁殿走到寺廟最高處的觀音閣途中，可欣賞山壁上的精彩石刻、騷人墨客題字，登頂之後，即能對著觀音像祈求朝拜。
大殿。
弘仁殿。
觀音閣。
媽閣廟面積不大，求神保佑完畢，即往下一個目的地前進。
從媽閣廟途徑下環街往福隆新街，一路上所見盡是道地人的尋常人生。
澳門豆師傅。
傳說中的「澳門豆師傅」的豆漿喝完會上癮，豆漿豆味濃郁，不帶人造甜味，由於不含防腐劑，建議即日享用。
福隆新街 Rua da Felicidade
位於澳門半島的福隆新街，於1862年至1874年清朝同治年間是澳門最繁盛的商業點，色情、鴉片、賭博等，都曾經是此處的象徵。最旺盛時期曾有60多間青樓，但在二戰之後，澳門政府禁毒禁娼，此處燈紅酒綠、紙醉金迷的情景便逐漸沒落。如今，繁華落盡，商業區也早已轉移，所留下的卻是中國最完整的晚清風格的青樓建築群。在澳門政府的整修下，這些建築群不但得以保留重現風華，更曾是電影場景的取景之處。而當年的商業面向，早已轉型為遊客的手信街、甜品街和餐館聚集地。
福隆新街與我想像的有所出入，明顯是經過一番改造翻新，很多旅遊書推薦的食店，疫情後已消失。
原計劃品嘗的碗仔翅屬另一家，這間並不在我們的美食名單上。
至於為何最後選擇「添發」，完全因為人性的心裡作祟。
當人們看見人龍，尤其店鋪尚未開門營業，直覺就會認為若不是超美味，就肯定超便宜。
因為，所以。
店內空間狹小，這是其中一個排長龍的原因，感覺有點上當了。
食客需搭台，食用速度也得快。
碗仔翅看似選擇多樣，其實不然。
單是《選項1》的碗仔翅與《選項2》的豪華碗仔翅，其食材完全一致，不同之處只是”豪華版“的食材較多而已。
我們就點了《選項1》和《選項2》。
我吃了不明白有什麼原因值得我們頂著大太陽排隊輪候。
咖喱榮。
咖喱魚蛋 Curry fish balls
魚蛋是源自於50年代香港的流動攤販，港澳魚蛋偏向Q彈，魚蛋食材通常採用鯊魚肉，經過一道油炸的程序，讓賣相看起來呈漂亮的金黃色。全澳門最古老的咖喱店「咖喱文」，老闆為道地廣東人，獨創將咖喱結合各種美食的料理，過夜不賣，魚蛋好吃不在話下。
我喜歡的咖喱魚蛋，而著名的「恆友咖喱」相信禁不起疫情的摧毀，已結業，是遺憾。
佛笑樓 Restaurante Fat Siu Lau。
於清末開業的佛笑樓，創立於1903年，是澳門歷史最悠久的餐館。佛笑樓的店名中國味十足，實際上它是不折不扣的西式餐館，雖然是百年老店，但是西餐廳該要有的招待禮儀，店家可是一點也不馬虎。除了乳鴿，佛笑樓的葡國菜亦十分出色，非洲雞、葡式咖喱炒蟹等做得街知巷聞。
石岐燒乳鴿
「佛笑樓」的第一招牌菜，店家選用出生只有22天肉質特別嫩滑的乳鴿，加上百年祖傳秘方炮製，每月賣出將近2,000隻乳鴿，不能不試。
葡式炒蜆 / 炒蛤蜊 Portuguese Clams
一道會隨主廚秘方變化的葡國家常菜，無論是檸檬炒蜆、香草白酒蜆、蒜蓉炒蜆、葡式蜆煲或葡式豬肉炒蜆，各有滋味。葡式炒蜆和中式最大分別是味道較酸，大多用檸檬汁、洋蔥和芫荽等作調味，因此吃起來更鮮甜、清新，更能突顯蜆本身的鮮味。
因為酒店早餐太豐富，剛剛又吃了碗仔翅和魚蛋，「佛笑樓」餐牌上的料理照片，看起來都美味，樣樣想來一份，但實在是沒法多吃，於是只點了最想嘗的「石岐燒乳鴿」，至於「葡式炒蛤蜊」純粹是因為不好意思只點一道菜，蛤蜊量少，我們的胃還負擔得起。
十月初五街 Rua de Cinco de Outubro
澳門的十月初五街，因為香港電視劇《十月初五的月光》在此取景拍攝而廣為人知。這條街的街名歷史是葡人為了紀念1910年10月5日，葡萄牙革命成功，推翻帝制，建立了共和國而命名的。現時十月初五街兩旁有不少售賣澳門特產的手信店，店鋪較傳統，吸引不少遊客前來。
大龍鳳茶樓 Tai Long Fong Casa de Cha
現今古式茶樓已越來越少，大龍鳳茶樓位於澳門十月初五街，有近百年歷史，裝潢保持懷舊風格，有不少以玩雀為樂的人聚在一起。傳統中式點心如馬蹄糕、臘腸卷、雞球大包等，茶樓仍保留舊式茶樓的傳統，在下午設有粵曲茶座時段，品茗聽曲，的確是粵曲迷的樂事。
這是其中一間必嘗的餐館，可是走到這裡，之前吃進肚裡的仍未能消化，於是又成了另一個遺憾。
義順牛奶公司 Yee Shun Milk Company
來到這裡非吃不可的招牌甜品，就是經過兩次加工的「雙皮燉奶」。其好吃的秘訣除了祖傳五代秘方，最重要的是使用自營牧場生產的鮮乳，這些乳牛都是由歐洲與澳洲引進的優良混種，擠出來的鮮乳用來製造燉奶非常濃郁鮮美。冬天拜訪，推薦品嘗「巧手薑汁撞奶」養身潤喉。
雙皮燉奶 Double Boiled Milk Pudding
薑汁撞奶 Ginger Milk Curd
雖然燉奶是每家澳門甜點店菜單上一定有的甜點，但是真要嘗到兩層燉奶皮，只有「義順牛奶公司」才吃得到。「義順」獨家研發的”雙皮燉奶“是隔水加熱蒸兩次，可吃到兩層薄皮，是人間美味。百年前在廣東順德以經營牧場、養牛業起家的「義順」，是以自家珠海牧場的荷蘭、澳洲乳牛所提供的新鮮牛乳製成，口感嫩滑、奶味濃郁。特別一提，冬天的醬汁撞奶，相當暖身，值得品嘗。
這次訪澳門，街道上異常冷清，這是至今我們第一次看到的人潮。
通往大三巴牌坊的路上，有許多星期天休假的女傭和隨團的旅客。
大三巴牌坊 Ruins of St. Paul’s
原本是聖保祿教堂的前壁，本附屬聖保祿學院，教堂創建於1580年，在1595年、1601年兩次發生火災，因此在義大利籍神父主持設計，以及中國、日本技師的配合下，於1602年開始修建。此後經歷30多年的時間，最終於1637年至1640年間完工，成為當時遠東地區最大石造天主教堂。不過，在1835年又再次遭受火災，最後只剩現今所見之前璧，而該地也成了聖保祿學院與教堂的遺址。因大三巴前璧造型頗似中國式牌坊，當地人就以「大三巴牌坊」稱之。在葡文中，「聖保祿」的發音「Sao Paulo」近似中文之「三巴」，「大三巴」即「最大的教堂」。大三巴牌坊由花崗石所建成，寬23米，高達25.5米，上下共有5層。牆面雖是巴洛克風格，但設計與雕刻呈現濃厚的東方色彩。這種中西合璧的牆面，在全世界的天主教堂中，是獨一無二的特殊風格。
- 第一層：牌坊第一層為入口處，共有三個入口。該層由十根愛奧尼柱支撐。兩側小門門楣上，有耶穌會會徽「IHS」的浮雕。
- 第二層：牆壁由十根柯林斯柱及三個窗口組成，窗楣上有玫瑰花浮雕，中間窗口兩旁柱間有棕欖樹雕飾。在中間兩柱之間，各有一座璧龕，龕中分別安置四位天主教聖人的銅像。
- 第三層：建築體雖由開始收分，但裝飾最為多樣豐富。牆中央深凹的拱形璧龕中供奉著聖母像，兩側各有三個天使浮雕，並以菊花與牡丹雕飾環繞。
- 第四層：中間為耶穌聖龕，兩側有耶穌受難之刑具浮雕，往外則由四根混合式璧柱組成，柱間以天使淺浮雕裝飾。
- 第五層：第五層是一個三角形山花，中間有一銅鴿，視為神聖象徵。銅鴿旁有日月星辰的浮雕，最頂部設有十字架。
大利來記 Dali Lai Kee
50多年歷史的「大利來記」專賣各式豬扒包，以傳統炭火烤製的麵包，包裹獨門醬料醃漬、再用炭火煎炸過的豬排，非常夠味，搭配冰凍奶茶，一冷一熱滋味絕妙。另外也推薦咖喱魷魚魚蛋，咖喱湯汁香辣過癮，魷魚和魚蛋彈性十足，搭配豬扒包便可解決一頓。
豬扒包 Pork chop buns
澳門的「豬扒包」已經變成最普遍的家常小吃，幾乎每家茶餐廳都可吃到這道小吃，從炭烤麵包、甜餐包到波羅麵包都可拿來包豬排吃。
12年前的味道如今只能回味。
若不是親臨此店，我絕對不會相信這是「大利來記」的豬扒包，肉質即硬又乾柴，食不下咽，牙齒都覺得累。
這或許就是連鎖令品質下降所帶來的效應吧。
大家下次來澳門，可以忽略「大利來記」。
戀愛巷 Travessa Da Paixao
大三巴牌坊樓梯左側，沿斜路直走可達。
「戀愛巷」就在大三巴牌坊旁的大三巴右街，這條小巷於上世紀20年代初開闢，目的是連接大三巴牌坊及花王堂，是一條全長只有50公尺的小巷。戀愛巷是澳門其中一個拍照的最佳景點，在日間及晚間拍照更有不同的味道。這裡有一列粉紅色及鵝黃色的歐陸式建築，地面則鋪上葡式石子路。有人說粉紅色代表激情，淺黃色就代表柔情，反映出戀愛巷所包含的兩種愛情。「戀愛巷」街名的由來原來出於翻譯上的誤會，話說葡文「Paixao」即是英文的「Passion(熱情)」，原意是表達對天主的熱情，利馬竇的《葡漢字典》卻把它譯成「戀愛」，於是造就了這個傳奇街名。「戀愛巷」也是眾多電影拍攝場景，由杜汶澤及梁若施主演的《伊莎貝拉》，此劇大部份場景都在澳門拍攝，其中有一幕兩人喝醉後一起夜遊的街道即是在此取景。另外劉德華和舒淇合演的《游龍戲鳳》幾乎已成為澳門旅遊電影的代名詞，場景也選在「戀愛巷」。順道一提，澳門半島有「戀愛巷」，路環亦有一條「情人街」互相呼應。
哪吒廟 Na Tcha Temple
澳門有兩座哪吒廟，一座位於大三巴牌坊，另一座則在不遠處的柿山哪吒廟斜巷。在大三巴牌坊右側的哪吒廟，創建於1888年，後於2000年進行修復，除重新粉飾牆壁，正殿四面牆壁用青磚砌成，磚上還特別抹灰，劃上磚線，製作費工。據說，大三巴區本無哪吒廟，後來瘟疫蔓延，導致居民死亡，當地民眾欲請鄰近的柿山哪吒神到大三巴鎮壓，但遭到柿山居民反對，便自行在大三巴建廟。哪吒廟與大三巴同樣被列為世界文化遺產。而柿山哪吒廟規模同樣迷你，清朝初年建成，比起大三巴牌坊的哪吒廟歷史更久遠。
舊城牆遺址
緊鄰哪吒廟，毫不起眼的牆壁，即是世界遺產之一的「舊城牆遺址」，是葡萄牙人最後一次的築牆遺跡，由泥沙、碎石、稻草和蠔殼粉組成，牆身長約18.5公尺、高5.6公尺、寬約1.08公尺，只開了一個寬1.8公尺、高2.8公尺的洞門讓人穿越。澳門城牆的建造可追溯到明朝隆慶三年(1569年)，在澳門的東部、南部與北部，均建有城牆，而要塞處也設有砲台，保衛澳門安全。這城牆就是其中一部分，只是這城牆後方，已被民眾「充分利用」在生活上，説它是古蹟，似乎更有種滄桑感。
玫瑰堂 St. Dominic’s Church
「玫瑰堂」又稱「板樟堂」，是典型的西班牙教堂。主建築共分3層，每層樓的裝飾性圓柱、柱頭的雕刻、白色浮雕都不同，展現17、18世紀華麗的教堂風格，也是葡萄牙在東方普遍採用的建築形式。走進教堂內，右手旁入門處供奉著「航空主保」，時常當空中飛人的旅行者，可在此祈求飛行平安；仰望天花板，教堂正上方的皇冠型圖案就是「玫瑰聖母和聖多明我派」的徵號，可坐在長椅上沉澱情緒，感覺教堂內的莊嚴氣氛、欣賞美麗的彩繪玻璃。
議事亭前地 Senado Square (Largo do Senado)
議事亭前地是澳門居民的集會中心，許多節日和慶祝活動也都在此舉行，廣場正中央有一座圓形的噴泉，每逢特殊節慶期間，就會被妝點成不同樣貌。這座美麗的廣場也被澳門人稱為「噴水池」，這裡不但是澳門的市中心，更是遊客必訪之地。除了因為是市中心，相當熱鬧外，更因為周遭有建於19世紀末至20世紀初，色彩鮮豔且充滿南歐風情的建築，而正方型碎石鋪陳的波浪圖案路面，讓佔地面積達3,700平方公尺的廣場，不管從哪個角度看都很有律動感，這些碎石地板一路延伸至聖母玫瑰堂和大三巴牌坊階梯，成為澳門半島的一大特色。
民政總署
位於議事亭前地正前方，建於1784年，曾為澳門議事公局，2002年改為民政總署辦公處的白色建築，即是民政總署大樓，亦為世界遺產之一。
瑪格烈蛋撻 Margaret’s Café e Nata
蛋撻店以老闆娘瑪嘉烈名字命名，她在1988年時以澳督大廚的秘方烘焙蛋撻侍客，因為太受歡迎，乾脆自己開店。除了每天熱賣的葡式蛋撻，店內也供應早餐，可品嘗芝士麵包、洋蔥麵包、意大利咖啡，以及蔬菜、火腿、鮪魚綜合沙拉盤，還有番茄蔬菜精力湯，吃了元氣十足。
葡式蛋撻 Portugese Egg Tart
澳門「葡式蛋撻」以麵粉、蛋黃、鮮奶油製作，奶味濃、蛋香足，多層次的酥皮吃起來爽口，不僅口感紮實，而且香氣十足，不過熱量很高，建議適量享用。
亞美打利庇盧大馬路(新馬路) Avenida de Almeide Ribeiro
人來人往、車潮擁擠的澳門半島市區，有一條知名的珠寶街「亞美打利庇盧大馬路」也稱「新馬路」。對於珠寶首飾有興趣的朋友，可來此比價。新馬路上還有一些老字號手信店，例如「咀香園」專售傳統糕點、餅乾、蜜餞、花生糖、豬肉乾，伴手禮可一次買齊。
沙利文餐廳 Restaurante Solmar
創立於1961年的「沙利文餐廳」，是澳門數一數二的老牌葡菜餐館。(Solmar)在葡萄牙文中，「Sol」代表太陽，而「mar」象徵海鮮，一如餐廳所洋溢的南歐氣氛。這裡初時只是政界名流的私人會所，採高級會員制度，專門接待政商名流，後來才對外開放。餐廳在80年代即被法國飲食文化協會給予法國美食大會肯定，近年則被澳門土生葡人美食聯誼會頒布特別會員榮譽，在澳門傳統葡國餐廳頗具份量。「沙利文」的廚師及侍應生全在餐館數十年以上，對餐館有強烈的歸屬感，故沙利文能一直保持水準，多年來吸引無數遊客光顧。招牌菜焗葡國雞，選用兩斤半的新鮮雞，配料有葡國紅腸、水欖、雞蛋，相當豐富，並以40多種東風亞香料炮製而成。而另一道招牌菜炸馬介休球，廚師把馬介休「撻」至起絲，令肉質更美味。至於「沙利文」的特色甜點木糠布丁，香滑忌廉夾著餅乾碎，味道獨特。Sangria水果酒，內有新鮮黃梨、蘋果、檸檬皮及香橙等，酸酸甜甜很開胃。
葡澳道地味
400多年前葡萄牙人繞行非洲好望角、印度洋、東帝汶、馬六甲海峽來到澳門，不但引進正統的葡萄牙料理，也將多國飲食精華和香料帶來澳門，與當地傳統烹煮技術交融後，成為獨特的澳門菜，且每家餐館都有獨門秘方，即使同一道菜，滋味也大不相同。
葡國雞 Purtuguese Chicken
馬介休魚 Dried and salted cod
「馬介休」譯自葡萄牙文Bacalhau，其實就是鹹鱈魚。從前葡萄牙人為保存魚肉的新鮮而用鹽巴醃漬，越道地的葡萄牙餐館，這道料理就越鹹，不過後來減低鹹味稍有改良，鹹鱈魚空運到澳門後，要以清水浸泡20多個小時才能入菜。數百種馬介休的作法中，以炸馬介休球、薯絲炒馬介休最受歡迎，合格的「馬介休球」須油炸火候得宜，且吃得到魚絲纖維和馬鈴薯甜味；而以馬鈴薯絲、洋蔥，用橄欖油熱炒後，口感亦絕佳。
木糠布丁 Serradura Pudding
澳門最傳統、普遍的葡國甜點，製作方式是將磨碎的馬利餅乾屑，加上甜奶油、巧克力粉層層鋪疊後，最頂層澆上香濃的蛋黃奶油和棕色糖粉，食材和製作方法雖然簡單，但可嘗到濃濃奶油，口感香滑，又能吃到餅乾，難怪曾在澳門掀起一陣熱潮。
「沙利文餐廳」的侍應生的服務態度實在令人無言，料理的美味指數也屬一般，不過不失，所謂的葡國雞跟我們新馬一帶的咖喱雞沒什麼不同。我很注重一間餐館的服務，如果店家重視食客，其整體水準通常不會太差，這頓葡國餐令人失望。
客房外白天的風景。
不論是道地人或外國遊客，星期天的水上樂園玩客亦不多。
疫情真的重創澳門，若不是仍能靠賭場吸引遊客，相信澳門的旅遊業很難繼續生存。
我有點訝異眼前所見，下一次再踏上澳門機場抵境廳，希望不會是下一個龍年。
♥️ 澳門4天3夜遊 ♥️
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從沒在9月份出國。
這一次，與雙Q爸共赴另一場美食之旅。
事隔12年，再次登上前往澳門的飛機。
澳門說遠不遠，為何隔了一個12生肖的循環往復才重遊呢？
聽說冠病疫情令澳門旅遊業遭受重創，不知後疫情時代的澳門可有什麼巨大變化。
澳門 Macau
澳門位於中國東南部沿海，處於由珠海及西江流域組成的三角洲的西部，離香港約60公里，並由兩個島和一個半島組成，分別是氹仔、路環和澳門半島。澳門半島和氹仔由三條大橋連接：嘉樂庇總督大橋(俗稱舊大橋)(1974年通車)、友誼大橋(1994年通車)，以及西灣大橋(2005年通車)。而路氹填海區則把氹仔和路環連為一體。1999年12月20日，葡萄牙結束對澳門的統治管理，並將主權移交給中華人民共和國，成為特別行政區，中國承諾對澳門實行一國兩制，保障澳門人享受「高度自治、行政管理權、立法權、獨立的司法權和終審權」的權利，落實「澳人治澳」的理念。近年來，澳門除了保留傳統的歷史城區和中西文化結晶，新興填海區也在短短幾年內，進駐多家國際綜合娛樂集團的五星級酒店、購物商城、會展中心與娛樂城，被譽為亞洲拉斯維加斯和東方蒙地卡羅的澳門，毫無疑問已是當今獨具魅力、數一數二的亞洲渡假首選。
路氹城 Cotai City
氹仔和路環之間的海洋，幾十年來填出約5.2平方公里的土地，名為路氹城Cotai City。名字的由來取自兩島的首字所構成，即是路環的(路)和氹仔的(氹)，葡語名Cotai也是由兩島葡語名Coloane(Co)與Taipa(Tai)首音節組合而成。路氹是繼澳門半島新口岸後，另一個新興填海區，是澳門最受矚目的娛樂渡假區，以及各大渡假城兵家必爭之地。
過去兩次造訪澳門亦選擇下榻在澳門半島的酒店。
今天首次入住位於路氹的綜合型酒店。
因為一些特殊原因，歪打正著，我們從普通雙人房免費提升至套房，巨大的客房空間讓我們受寵若驚，兩個人住實在太奢侈了，酒店員工的專業與貼心，我們給滿分。
牛肉撈麵，滑蛋牛肉飯。
卸下行李後，即到與酒店相連的商場用餐。
因為遇上韓國女團在這裡開演唱會，食店為了應付大量用餐的人潮，推出了特別版的「演唱會餐單」，這就是其中兩款餐點。
賣相看似不怎麼樣，實際上還挺好吃的。
飽餐一頓後，回到客房，發現驚喜。
酒店送上免費的水果與白酒供我們享用。
這麼棒的服務態度，實在值得推薦給大家。
剛抵澳門即感受這裡濃濃的人情溫暖，接下來的幾天，相信會是更愉快的。
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