家和我一起成長

終於能放假一天

在家裏不管是平日或周末,總是閒不下來。

只有回娘家,看不見,才能暫時什麽都不必做。

母親節,我媽還親自下廚,為已經當媽媽的女兒們做飯,我們太幸福了~

這是傳説中我們家的“垃圾菜”。

爲什麽稱為垃圾菜?因爲這道料理是把吃不完的剩菜一併入鍋,再加辣椒乾和陳皮(Asam亞叁)調味而成。

這碗當然不是從前俗稱的垃圾菜,這是我媽用新鮮材料煮的哦~

主要有:燒豬腳、芥菜、芋頭、辣椒乾及陳皮(Asam亞叁)。

也可加入燒肉和燒雞腳等食材。

媽媽辛苦了,這是我們犒賞妳的禮物。

幸福的味道

Bistro Du Vin

五月份女友美食推薦~Bistro Du Vin。

本來,是去雜誌中介紹Zion Road的那家餐廳,可是接電的服務生說他們是另一間坐落於Shaw Centre的分店,我想應該是電話號碼影印錯誤了。

法國餐,聼名字就感覺很浪漫了。

這種異國料理,肯定是過往我們所嘗試的那些擺盤美美,份量少少,吃不飽的晚餐。

雙Q爸誠意滿滿為我預慶母親節,這份心意已令人感動得不得了,即使過後得餓肚子入睡,也無所謂。

餐廳面積一般,其實早已滿座,服務生盡力的騰出1個小時又15分鐘給我們。

Escargots$15++

小QE上回嘗過蝸牛肉後,從此愛上這道料理。

Duck Confit De Canard$28++

我的鴨腿,皮脆肉軟,不食肉的妹妹也吃了很多。

單是肉,會覺得有點膩,搭配蔬菜一起享用,就不會覺得罪惡了。

那個形狀圓圓的菜,上網搜索,原來它叫Brussel Sprouts芽球甘藍菜。

這份是鴨腿佐芽球甘藍菜和薯泥,薯泥份量超多,真的吃不完。

Roasted Spring Chicken$28++

小QE的烤春雞佐蘑菇,味道很好,只是若和鴨腿比較會略嫌普通。

Beef Cheek Braised in Red Wine$33++

雙Q爸最愛的紅酒燉牛肉佐薯泥,牛肉很軟很入味,是我嘗過最好吃的牛肉。

餐廳為每座食客提供免費的長麵包,紅酒牛肉吃完了,剩下的肉汁,沾麵包一塊吃,又是另一番風味。

Mesclun Salad

凡點任何主菜,只需加付$3++就可享用這份沙律。

高腳碗内盛裝的是薯泥,多啊~

Freshly Baked Madeleine Chocolate Mousse$10++

擱置桌上,未嘗已飄來陣陣奶油香。

即使飽得吃不下了,還是忍不住想嘗嘗。

兩者都不會太甜,很棒。

好滿足的一餐,徹底改變我對法國菜吃不飽的既定觀念。

太讚了哦~

預祝所有媽媽:母親節快樂~

宮裏游走

阿妹股

妹妹終於展露久違的笑容。

雖然,仍舊得小心翼翼。

妹妹的健康報告,除了血小板依然偏低,其它的一切正常。

因爲血小板未達到正常值,所以得繼續跟進,做檢查直到康復爲止。

值得慶幸的是,雖然血小板未達標,但已達到安全水平,醫生說能如常生活了。

這是一場考耐力的戰爭,血小板忽上忽下,不能控制,也無法預測。

就像股票,起起落落,有時平穩,一瞬間卻可跌落谷底。

守著這只阿妹股,守得好累呀~

宮裏游走

妹妹再度入院

妹妹二度入院,血小板不升反降。

抽了5支血,做骨髓檢驗。

Ward62雖然不比Ward82華麗,但勝在護理人員都很有愛心及親切。

這裡設有一些活動讓小朋友參與。

這天,妹妹和其他小病患一起參加填色比賽。

護士姐姐說,妹妹的畫色彩繽紛,内心充滿陽光。

只上了3個月的幼兒班,就進步神速,妹妹果然很喜歡上學。

可憐的妹妹其實不知道自己到底有沒有生病。

她只曉得沒上學就是未痊愈。

所以,當小姑姑說帶她出國,三姨說帶她去外婆家時,她都一一回復“我生病,不能去”。

妹妹懂事了,爲什麽要讓她受折磨?

等待化驗報告中。。

來臨的星期五,或許得做更多的檢查,又或者需再入院。

太多的未知數,極度恐慌。。

宮裏游走

與病毒抗斗中

妹妹生病已經超過一個月。

斷斷續續的發燒、傷風和咳嗽。

上個星期的發燒卻有點不尋常,只是單純的發燒,而且是高燒不退。

因爲高燒超過3天,所以得做進一步檢查,驗血和照X光。

一向照顧我們的家庭醫生,看了報告說情況危急,分文不收催促我們趕緊把妹妹送入院。

驗血:血小板濃度過低。

X光:肺部受感染。

*資料摘自维基百科
 
血小板(platelet):又名血栓细胞(thrombocyte),是一种从巨核细胞上脱落的细胞质小块,具有止血作用。
 
产生:血小板是由骨髓中成熟的巨核细胞的细胞质脱落而成的,每个巨核细胞可产生2000~7000个血小板。一个健康人每天生成血小板约1200亿个。
 
分布:血小板平均的分布在血液中,循环血液中的血小板一般处于静止状态,当血管破裂时会大量聚集。正常人血液中的血小板浓度为100~300×109/L。
 
清除:血小板的半衰期为7~9天,主要在单核吞噬系统(如:)中清除。
 
血小板缺乏症:血小板浓度过低是相当危险的。
 
一般来说,血小板浓度为80~100×109/L时,伤口的止血速度会变慢。
 
血小板浓度为50~80×109/L时,伤口的止血速度会更慢,甚至会出现自发性出血,比如皮下,粘膜出血,月经增多等。
 

血小板浓度低于50×109/L时,会频繁的出现明显的自发性出血,最常见的就是皮下紫癜

血小板浓度低于20×109/L时,病人就会变得极其危险,不用说受到外伤,突如其来的颅内出血,消化道大出血等就可以严重威胁到病人的生命。

可憐的妹妹,打從早產就遭受皮肉之苦,怎麽也沒料到又得再次承受這種痛苦。

化驗報告顯示:骨痛溢血熱症呈陰性反應。妹妹受病毒感染,導致血小板下降。

醫生解説肺部問題不大,令人擔心的是血小板。

妹妹入院當天,血小板濃度37。

第二天,血小板濃度上升至60。

醫生說只要超過80就能出院,但仍不處於安全範圍。

血小板正常濃度為150。

所以妹妹需要呆在家裏,繼續驗血和觀察,直到血小板濃度達到正常爲止。

這段期間,不可以刷牙(牙齦出血)、不能跌倒(外傷或内出血),更不能割傷,這些都會導致血流不止。

要頑皮的妹妹不跌倒,簡直比登天還難。

謝謝大家對妹妹的問候和關心,經過這次以後,妹妹一定會快高長很大!