大男人小足跡 · 宮裏游走 · 幸福的味道

假期的一天

一個星期的學校假期,已接近尾聲。

小QE每天呆在家復習,難得一個週末沒補習,我們出外走走。

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原本不在行程內的擂茶,因為雙Q爸爸拐錯一個彎,就遇上了。

嘗試在新加坡找擂茶,找了很久,找不著。

這一次,踏破鐵鞋無覓處,得來全不費功夫。

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曾獲各個報章與雜誌一致好評。

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擂茶分白米飯和糙米飯兩種。

我們點的是白米飯擂茶$4.50

嘗第一口覺得鹹味不夠,但吃到最後反而覺得味道剛剛好。

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小QE和妹妹不喝茶,另外點了五香雞蛋飯。

雖然賣相不怎麼樣,可是有家的味道。

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今天的重點節目-騎腳車。

妹妹體力有限,一個小時後已透支。

喊熱,喊累。

正如我願,提早喝咖啡去,呵呵。。

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前兩週的星期二特寫之本土味,訪問發明烹煮辣椒螃蟹的創辦著-徐炎珍女士。

50年代,名廚徐炎珍與丈夫林春義在海邊開海鮮煮炒攤,林春義是公務員不能兼職,所以生意由徐炎珍一手包辦。

從活捉螃蟹,下廚至食物端上桌,徐炎珍都親力親為。她憑著獨特的醬汁祕方,烹調出一道道美味的辣椒螃蟹,為此吸引眾多食客慕名而來。

1985年,徐炎珍舉家移居紐西蘭,海鮮攤因此結束營業。

後來,他們又遷回本地。

回到新加坡,徐炎珍的兒子Roland開設餐館,將辣椒螃蟹重新推出市場。

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徐炎珍兒子Roland開設的同名餐館,招牌菜當然是辣椒螃蟹。

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餐館相當寬敞,除了門市,亦承包酒席。

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辣椒螃蟹已有近60年歷史。

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鮮蚶$6++

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炸蘇東仔$12++

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黑醬油蝦$24++

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炸饅頭$2.80++

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辣椒螃蟹(900克)$54++

據說,原來的辣椒螃蟹是無蛋的。

不加蛋的辣椒螃蟹能吃出螃蟹的鮮甜味。

果然。

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兄妹倆吃得津津有味,一只螃蟹好像不夠。

接下來,我可能會有一段日子不能吃螃蟹。

謝謝雙Q爸帶我吃了一頓超好味的海鮮餐。

我會記住辣椒螃蟹的味道,記住這份感動。

優哉游哉 · 大男人小足跡 · 宮裏游走

濱海花月慶中秋2014

濱海花月慶中秋2014,已在上周四由榮譽國務資政吳作棟開展。

58組巨型燈籠造型,包括比照七國著名地標製成的燈組,如比薩斜塔、悉尼歌劇院、日本富士山、西班牙鬥牛場、倫敦大鐘等。

其他大型燈組的主題也包括鄭和下西洋、八仙過海、十二生肖、2015年東南亞運動會、八駿遊蹤等。

除了燈籠造型,主辦單位特邀重慶歌舞團到場演出。

另外也設各地小吃攤位、書法繪畫、猜燈謎、象棋比賽、茶文化、攝影比賽等等。

開展當晚,以及來臨的星期六(13日)將燃放煙花。

為期11天的中秋園遊會,即日起展出至本月14日,入場免費。

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農曆八月十二的月亮,仍不圓滿。

就像雙Q爸爸取錯鏡頭,成品不夠完美。

用作人物特寫的鏡頭,不能呈現燈籠最亮麗的一面。

只能這樣安慰自己,用另一種角度,欣賞這缺陷美吧。

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妹妹的耳屎

以下畫面,可能會引起不適。DSCN0330r

沒錯,這就是妹妹的耳屎。

已經住在她耳洞內好長一段時日。

每次嘗試把它掏出來,困難重重,因為耳屎不但硬,還嚴重堵住了洞口,根本無法深入挖掘。

妹妹又很小姐,稍微一丁點不舒服就呱呱叫喊痛,弄得我很緊張,深怕失手把她變成聾子。

我們當然有想過滴藥水進入,讓耳屎軟化,可是每次她都很抗拒。

就這樣,日復一日,年復一年,不知過了多少年。。

昨夜,天時地利人和,被掏出來了。

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耳屎深達1.5公分,好嚇人啊~

耳屎重見天日的瞬間,妹妹很興奮的叫喊著“我聽到了!我聽到很清楚了!“

難怪每次叫她,都得提高好幾度分貝。

原來,她真的不是裝聾作啞。

我這個當媽的,真是失敗。

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親子手工-環保燈籠

妹妹的幼稚園功課-利用再循環物件,與父母共製燈籠。

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所需材料。

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剪吸管。

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將繩子穿入吸管內。

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用透明膠帶把吸管固定。

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剪紙。

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以上幾個簡單步驟,妹妹都能勝任。

接下來的組合部分,由我上場。

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gor gor不但沒有幫忙,反而在一旁搞怪,做流動布景。

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放入電池燈,就完成啦。

今天,妹妹很開心,並且很驕傲的提著自製燈籠上學去~

喜怒哀樂 · 大男人小足跡 · 姐妹淘 · 宮裏游走 · 家和我一起成長

我是一枝花

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謝謝我最愛的雙Q爸、小QE和妹妹。

以及排山倒海來自Facebook、Line、WhatsApp、SMS和電話的祝福-花姐、玫姐、芳姐、我弟、kath、外甥宇、旭、阿girl、好友詩、JK、冰、菁、JC、芬。

40年人生,不管一帆風順或跌到受傷,總是有人陪伴,分享分擔。

被你們疼惜著、關愛著,我究竟何德何能。

我的生命,因為有了你們才會如此精彩。

謝謝你們,謝謝。

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飛禽公園一日遊

上一次造訪飛禽公園,是為了參加雙Q爸的公司所舉辦的家庭日。

那時候,妹妹還未出世。

8月份,飛禽公園歡慶建國49週年,凡是新加坡公民、永久居民和工作准証持有者皆可享有49%入門票折扣。

半價優惠,難得公定假日,無芭蕾、無巴剎、無補習,雙Q爸又想測試他的新相機,於是我們就舉家看鳥去~

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