幸福的味道

南華昌PK妹記

再次展開我們的覓食行動!

誤打誤撞,來到這家位於Teck Chye Terrace的南華昌魚頭爐。

3人份的紅石斑魚頭爐$30

湯頭超級無敵清甜,令人感動的是無味精,吃了之後不會覺得口渴。

不曉得是否因爲使用傳統式炭燒,所以感覺特別美味。

普普通通的藥材雞$15

吃完了,火炭仍持續燃燒。

店員說他們是老字號,從前坐落於同濟醫院附近,後來搬遷至牙籠,最後在此落戶。

親切服務,食物讚。

雙Q爸給予很高評價。

這是妹記大排擋的招牌菜之一怪味魚頭$20

我們覺得價錢貴,份量才一點點。

香芒三色餅$12

份量同樣不多,由蘇打餅夾著餡料油炸,挺特別的一道佳肴。

白米粉螃蟹$28

小QE喜歡螃蟹,妹妹則超愛米粉。

總結,食物水準佳。服務差。每道菜等候時間相隔至少10分鐘以上。

小提醒,不要在飯前上洗手間,不然你會倒胃口。

PK賽贏家~雙Q爸忠於他的選擇,南華昌。

我呢?喜歡南華昌的魚頭爐。

妹記如果單凴食物,我會打95分,可是其環境與衛生,的確會令人卻步。

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Chef Daniel kitchen

好久沒和朋友吃飯,喜歡與她們相聚,聊聊天,同時享美食。

上次與雙Q爸光顧享用的是套餐,一直想嘗他們的單點菜。

香煎春雞配鵝肝。

超小小小的春雞啊~

香菇飯。

黑醬油稍嫌多了一些些。

香菇意大利麵。

小份量還好,多吃的話會覺得有點膩。

我們來早了,民歌演唱還未開始,可惜。

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我的晚餐

今晚,雙Q爸不在家,我的晚餐是炒飯和魚圓青菜湯。

剛過了一個長周末,多天沒下廚,這頓飯雖然簡單,小QE卻超愛吃。

我也很愛媽媽做的菜。

縱然,她的烹飪手藝不是絕佳。

每個小孩都一樣吧?想念媽媽的味道。

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留戀榴蓮

事隔兩年,再度回到這個地方。

與夫和孩子一塊飲下午茶,縱然茶具精美,也無法做個悠閒的tai tai。

得安撫玩閙的小孩,要提心吊膽他們會把碗碟摔破。

再加上一個不懂浪漫的,我突然很想念我的三位朋友。。

Durian Pudding $4.00

Durian Puff $5.20 (2 pieces)、Durian Eclair (per pieces)

Mini Durian Ice Cream Cake $12.80

新口味,我們一直認爲,不~好~吃~

Durian Oreo Cake、Durian Mousse Cake $9.00 (per slice)

Durian Strudel $9 (per slice)

我想吃這個,可是服務生說得等45分鐘,因爲需要時間解凍。

Durian Cappuccino Cake $9 (per slice)

雙Q爸沒點這個新口味,小遺憾,不知道什麽滋味。

Durian Fiesta 2011 從現在開始至17 July,愛榴蓮的朋友,不要錯過。

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Kinara印度餐

我和雙Q爸常常很想念荷蘭村的印度餐。

闊別4年,餐館依舊佇立在原址。

這個我不知名的零食,沾著這兩樣醬料吃,味道更上一層樓。

Naan。

餐單有幾種口味選擇,我們比較鍾愛原味的。

這道賣相丑丑的波菜豆腐料理,是雙Q爸和我的最愛。

仍舊是4年前的那個味道。

咖哩雞。

烤雞。

雞肉入味,外皮微焦脆香。

印度白飯,妹妹愛吃。

4年前,妹妹還未出世呢!

這麽好吃的料理,下一回光顧,應該不會再相隔4年。

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有機飲食

我經常光顧的有機店,因爲舊址即將拆除,所以搬遷到我家樓下的店屋。

你知道我有多開心嗎?每天可以吃新鮮的蔬果,不必像從前得囤積許多在冰箱。

這家有機店超厲害~

一天一天慢慢的侵入,改變我的日常飲食。

家裏的食物,只要有機店有售賣的,我們家裏多數也找得到。

正因如此,我每月的零用錢幾乎化爲烏有。

可是呢?還是值得的,換回健康咧!

前陣子很“流行”自製酵素,我自認懶,加上耗時費力,也得注重衛生,還是買比較實際,吃得也安心。

這瓶黃金蔬果酵素,妹妹剛開始飲用時,便便呈黑色!真的能排毒哦!

可惜,酵素帶一點酸味,我喝了有時胃會不舒服,所以這瓶酵素幾乎是被小QE和妹妹喝光的。

有了上一次的經驗,這回購買之前我試喝了另一種糙米酵素,味道沒那麽酸。

但是,因爲有姜的成分,有些許微辣,小孩不能接受,我只好多買一瓶蔬果酵素,老闆娘說這個牌子的酵素比黃金蔬果更好。

當然,一分錢一分貨。

自己喝不必買那麽貴的,論產地和成分遠遠比不上孩子們的。

只要能夠讓他們身體健康,在所不惜。

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窯烤海南麵包

我在新山陳旭年街買的手工麵包,由傳統柴爐烘烤。

麵包香味四溢,至於口感可能因爲手工製作,麵包稍嫌硬了一些些。

我很貪心,買了很多不同口味的,結果還是招牌椰子麵包最好吃。

順道也買了剛出爐的香蕉蛋糕。

我沒嘗到,因爲被雙Q爸、小QE和妹妹吃光了。

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文東記雞飯

首次光顧此家餐館。

雖然位于街旁,環境與衛生指數仍保持良好水平。

因爲有旅遊書大力推介,所以吸引許多遊客到訪。

當天,我就親眼目睹華人、洋人、黑人、日本人。。在同一屋簷下共餐。

雞肉及雞飯果然沒令人失望。

價格合理,半只雞$15,雞飯一碗$0.50。

老闆還很貼心的送給每位食客一片巧克力呢~

原以爲,這類名牌餐館的服務一定很清高傲慢,不會耶~

相反的,超好!

有禮貌,服務周到,侍應生阿姨還額外請妹妹多吃兩片巧克力哦~

我們很快會再次光顧的。