終於。。

麵包像麵包，餅乾是餅乾。

雖然，有時還是會失敗。

當年，我的家政班曾學過Ondeh-ondeh。

時光飛逝，如今由QE呈現這道糕點。

留不住的年華，卻留下甜蜜的滋味。

賣相和味道皆很贊的炒老鼠粉。

好大一盤，以為老師今天心情好。

其實不是耶，是夥伴忘了帶飯盒。

因為同學的善忘，妹妹和我吃了一頓飽飽的下午茶。

我不說，你們一定不知道，這是鬆餅。

對，是燒焦了的鬆餅。

火候掌握不好，不過味道還行。

QE啊，千萬別灰心，一定要向媽咪看齊。

雖然屢戰屢敗，也要再接再厲。

有朝一日，我的蛋糕肯定不會像餅乾，而餅乾也一定不會是蛋糕。

長得像糯米雞。

親愛的QE，不是你做得不好，是你的媽咪我很山龜，第一次見識什麼叫Apple Crumble。

上層由麵粉、牛油、砂糖和肉桂粉混合而成的酥粒，與底部的青蘋果餡搭配，酸中帶甜，味道出奇的好。

雖沒賣相，卻不失為一道飯後美味甜點。

炒菜頭粿。

一道我不會的料理。

QE終於有機會超越他媽了。

第二學期的第一堂烹飪課學做餅乾。

今天，老師很大方，給每位同學一大塊麵團，任由他們自己搓捏，取決餅乾的形狀。

你可以用全部麵糰做一個大餅，抑或捏許多個一口酥。

我們的QE當然希望我們能嘗到他的手作餅乾。

於是，11個美味的巧克力牛油餅乾就此誕生。

因為一齣連續劇，發現這家Cafe。

Cafe位於實里達航空園內，地點偏僻不好找。

門口的古董車。

老闆是復古腳踏車收藏家。

室內餐區佈置全以腳踏車為主。

食物價格經濟，而且不收服務與消費稅。

Cafe有兩個室內餐區，以及供多人聚餐的戶外座位。

戶外餐區一旁設有腳踏車停放處。

有不少腳踏車騎手，愛到此處用餐。

Cafe與實里達機場僅相隔一個籬笆。

這晚，有小小失落，沒能親眼目睹飛機從身旁展翅高飛。

Katsu Don $6.00

Unatamadon $8.20

Gyu Don $6.60

點了三個Don，後來才知道除了主菜之外，其他食材皆相同。

味道不怎麼樣，談不上好吃。

鄰座的西餐，看起來倒是不錯。

雙Q爸突然心情好，點了＄9.50的啤酒。

我被咳嗽折磨超過一個星期，今天豁出去了，搞不好喝了會痊癒也說不定。

腳車，飛機，乾杯，萬歲！

烹飪課當天，學校有課外活動，咖喱不能久存。

於是，QE把咖喱飯吃了。

滋味如何，不得而知。

他說會煮給我吃，拭目以待。