QE的烹飪考試,除了炒飯和義大利麵,以及之前所學的料理,考題無限制,任何菜餚自由發揮。
礙於最簡單的炒飯被拒絕,再加上飯類和烘烤糕點除外,QE能駕馭,並得在1小時內完成的料理所剩無幾。
超感謝我的中醫師為我們提供這兩道東北菜食譜。
實驗1。
實驗2。
實驗3。
實驗4。
實驗5。
考試成品。
醫師的食譜,我們最後做了一些改良。
雖然如此,QE的雞肉乾撈麵和江魚仔菜湯,仍在眾多料理中脫穎而出。
我以為少了我的督促,他無法勝任。
他做得比我預想的好很多。
考試完畢。
我們終於。。不用再吃麵了!