2022年歲末，坐了一趟過山車。

祈望新的一年，大家平安喜樂。

華文老師說過，寧願錯過，也不要將就。

英語老師說過，就算believe (相信)，裡面還藏著一個lie (謊言)。

數學老師說過，過程錯了，結果也就錯了。

歷史老師說過，過去的都是歷史，回不去的。

地理老師說過，世界那麼大，遇見你不容易。

生物老師說過，一時的荷爾蒙代表不了一生的幸福。

化學老師說過，酸鹼可以中和，而感情難以磨合。

物理老師說過，破鏡重圓是不可能的，因為分子之間的引力已被破壞。

美術老師說過，愛情像一幅畫，開始時跟他融合在一起，後來新的顏色來了，他就不是你的了。

音樂老師說過，再好聽的歌，也有過時的一天。

體育老師說過，相同的距離，你卻追不上。

班主任說過，你們這個年紀不適合談戀愛，你們所說的愛情不是結婚的那種，只是一種對彼此的欣賞。

為了振興旅遊業，政府分發「重新探索新加坡消費券」給所有成年國人。

消費券的使用期限就快逾期，我們趕緊預訂了這個參觀精釀啤酒廠的導覽團。

啤酒廠座落於北部一個工業區。

未抵前，導遊已預知我們不要抱太大期望，以為酒廠規模龐大，裝潢美輪美奐。

果然，廠內陳設與我想像的大致相同。

目睹獎狀無數，我對該品牌精釀懷抱極大期望。

再加上經由導遊解說其產品的特色，我更是迫不及待想立馬品嘗。

此品牌推出眾多亞洲口味精釀啤酒，貓山王是其一。

各種口味啤酒價目表，價格尚算合理。

酒廠負責人讓我們品嘗第一款啤酒～Liang Teh

與其說是啤酒，雙Q爸與我覺得比較像在喝涼茶。

Liang Teh即是菊花茶＋啤酒的結合。

坦白說，我們嘗不到啤酒味。

第二款品嘗～Small Monster

我們直接走進釀酒區，從啤酒釀桶取酒喝。

這款酒嘗起來較有啤酒的口感，可是其滋味稍嫌苦澀。

第三款，也是最後一款～622

這款是黑啤，比起Small Monster是苦上加苦。

嘗酒結束後，遊客能在場選購啤酒。

我們興趣不大，因為都不喜歡。

結束啤酒廠參觀，我們來到位於東南部的這家餐館。

餐館老闆即是廚師，也是啤酒廠的股東之一。

店內售賣的啤酒亦來自我們之前造訪的酒廠。

消費券包含參觀酒廠和晚餐費用。

而晚餐亦包括每人2杯啤酒的消費。

我們到訪該日所提供的啤酒種類共8款，

扣除2項被刪掉的，獲獎啤酒Manuka Stout不知為何也不供應。

Liang Teh和Small Monster嘗過了，

即是說，我們剩下3個選擇。

Lychee Pale Lager有淡淡的荔枝香，是目前為止我們覺得勉強算得上是啤酒的一種口味。

後來，我們嘗了Better Together，同樣的還是苦酒一杯。

最終，我們的最後希望Hawthorne Roselle Pilsner沒有出現。

因為店員說賣完了，無言。

我們的餐飲選擇共2種，即潮州粥或鴨飯。

我們二人不約而同選了鴨飯。

料理的烹調方式還行，總算沒辜負這趟本地之旅。

短短的3小時行程，

由導遊帶領8位團友參觀，

登上旅遊小巴，一邊望著窗外景色，一邊聽著導遊沿路解說，

霎時有那麼一瞬間覺得自己彷彿真是遊客，

那種久違的感覺著實令人振奮。

感謝我國執政者，給予國人這份小禮物，

讓我們這群平民百姓能帶著這一絲絲希望，

繼續更努力的走下去，

但願，抗疫路的盡頭就在不遠處。

續自學烘焙成功之後，我又找到另一項興趣。

初學的首個作品。

原本為自己量身打造，介果沒想到我卻carry不起這個包。

這個限量包包，最終演變成了bear bear熊的玩具。

吸取包包的慘痛經歷後，我改學鉤織帽子。

我心想，只要把目標人物轉換成目標熊物，失敗率該會大大減低。

真是人生杯具。

這回替bear bear熊特別訂製，卻輪到它carry不起。。

好可憐的帽子。

這頂獨一無二的帽子，對動物來說實在太大，對妹妹而言又太小了。

我終於懂了，學習鉤織法固然重要，學會毛線與實物的比例更是不容忽視。

萬萬沒料到，竟然會有第三次機會。。人生好難。