優哉游哉 · 幸福的味道

看電影Smurfs

我們要去看電影了!

與妹妹同行,考驗極限。

大家叫我可愛妹!

電影放映前得先填飽肚子。

這間日本店好特別,共有6個攤位,由各別廚師負責。

我們點了這攤的人氣No.1拉麵和咖哩飯。

實照。

雙Q爸買另一攤的拉麵,他說味道很道地。

我也覺得我的咖哩飯不錯。

吃飽了,可以投選你最愛的廚師。

純粹娛樂嗎?不曉得投票者有沒有獎品?

興致勃勃看電影去~

哎呀!怎麽不是動畫片?糟糕了,妹妹一定坐不穩。。

幸好有爆米花和糖糖,有驚無險看完一齣戲。

電影拍得很好咧,輕鬆搞笑,學校假期帶小朋友看看電影,不錯的消遣。

Smurfs我們的集體回憶。。

看明星朋友如何將Smurfs化身72變。

李铭順和范文芳。

鄭斌輝。

黃俊雄和白薇秀。

電台933。

劉芷絢和Olivia Ong。

陳潔儀。

陳靚暄。

曾經和思與JK到訪此店,N年了。。

什麽東東?是吃蝸牛所需的器具啦~

Escargot$9.50

小QE是個勇於嘗新的孩子,我以爲他會害怕,結果反而是他吃得比我們多。

Ma Maison Hamburger$16.00

雙Q爸最愛的牛肉漢堡。

Paella$23.80

海鮮飯沒我想像中的好,海鮮甚至有點腥味,失望。

早知道就聼雙Q爸的話,吃烏賊墨汁麵了。

餐廳有優待,舉家用餐,爸爸可享用免費的啤酒。

媽媽呢?免費的甜品。

小孩有免費玩具哦~

優哉游哉 · 幸福的味道

Swan Lake on Ice

雙Q爸和我,N年沒拍拖。

若不是託兩張贈票的福,還真不曉得何年何月才能享受一下下二人世界。

前往劇院的途中,看見好多好多風箏。

原來,是爲期兩天的風箏節。

照片拍得不理想,因爲車子行駛中,好可惜只能匆匆一暼這壯觀的畫面。

難得老公想與我浪漫一下吃意大利餐,我當然奉陪到底。

周圍環境,賞心悅目。

悠揚的音樂,食客輕聲細語。

這樣的氣氛,怎能不陶醉?

侍應生遞上我們研究很久,還是看不懂的菜單。

雙Q爸只能選那些比較不貴的,凴第六感去猜想那份料理的樣子。。

我比較關心的,是到底吃得飽嗎?

隨餐附送的麵包。

每人兩片,超級無敵~硬啊~

很勉強的把一片呑進肚裏,實在咽不下第二片了。

於是,我好心請雙Q爸吃,通常我們外出用餐,遇上這樣的情況,他是不會吃難以下嚥的食物的。

可是,這天例外。

主菜還未上菜,不知道是什麽東東,待會的表演至少兩或三小時,肚子餓的話,怎麽辦?

我們看見這兩堆不懂是什麽的時候,真的嚇了一跳!

不~會~吧~

不要告訴我這是主菜?

侍應生說。。。。。是另一道隨餐附送的食物。

Heng 啊!

順便說說,餅乾脆脆的,蠻好吃的哦~

Corzetti Sampati$25

對,沒錯。

這是主菜。

聰明絕頂的侍應生,知道我們只點一份主菜,一定猜想我們如果不是老夫老妻,捨不得花錢兩個人share share省省吃的話,就是初次見面的男女,女的爲了矜持而說不餓,男的就信以爲真的只點一份。

好心腸的她,細心的為這對情侶,把一份主菜的量,分成兩份。

真正的份量是你看到的x2。

唉。。就算x2也沒多少啦,我的兩口就吃完了。

是什麽?嗯。。馬鈴薯咯~

Fried Potatoes$14

跟你們說了,我們真的真的不會點菜,你們看,又是馬鈴薯。。

馬鈴薯加了香料,我只知道有Rosemary,其他的不詳,馬鈴薯連皮一起炸至酥脆,不會油,好吃。

這頓晚餐總共花了$45.90

這個故事告訴我們。。

浪漫,是吃不飽的。

呵呵。。哈哈~

接下來,言歸正傳,談談音樂劇。

天鵝湖,溜冰,故事說什麽?我完全沒做功課。

所以,開場看表演者溜來溜去,轉圈圈,納悶。

我是在下半場,才漸入佳境。

當我看得津津有味,開始有感覺時,就落幕了。。

是不錯啦,但是要自己掏腰包買票的話,我會選擇看演唱會咯~

相信只有我們坐的那一區,那一小部分獲得贈票的觀衆可免費觀賞。

其他的,都買票入場吧!

熱愛藝術的朋友,還真不少。

幸福的味道

Flor

慵懶的午後,到這樣的地方喝咖啡,吃蛋糕,是一件美好的事。

餅乾的選擇,多得很。

不同口味的切片蛋糕。

其實挺想試一試芝士塔,但是蛋糕的賣相太吸引人,不得不捨棄。

人氣商品Marron Pie。

帶回家兩天後才吃,味道依然讚。

很好吃的樣子,對吧?

怎叫人不心動?

減肥?明天再説。

我喜歡甜味適中的蛋糕,他們做到了。

甜點太誘人,現吃不夠,再帶走一些。

妹妹吃的咖啡餅乾,很香脆,咖啡味不太濃,也不會太甜。

甜點店老闆是日本人,親手做蛋糕,熱情的為客人服務。

有被感動到哦~

我對雙Q爸說,以後我想開這樣的店。

一間有感情的店。

幸福的味道

Figos Grail

跟著i周刊的大食匯,我們來到Auntie Lucy的西餐廳。

不想撲空,餓著肚子排隊的朋友,最好致電預訂座位。

餐廳座位有限,我總是覺得,若重新規劃桌椅擺設的話,應該可以容得下更多食客。

Roasted Salmon Fillet 烤三文魚柳$18.90

烤三文魚的熟度,控制得恰恰好。

Figos Cajun Chicken Chop 雞排$13.90

店主推薦,同時也是店内人氣美食之一。

雞汁全都鎖在雞肉裏,讚!

Chong Qing Fried Brown Rice 重慶炒飯$10.90

雙Q爸一向不愛吃糙米,難得他對這碟炒飯讚賞有佳。

其美味程度可想而知。

Molten Chocolate Cake 熔岩巧克力蛋糕$12.90

巧克力蛋糕内包裹著溫熱的濃濃巧克力,我不太喜歡甜食,但是這熔岩蛋糕卻讓我對巧克力改觀。

甜度適中,飯後來一客甜點,滿足。

范阿姐的贈畫。

畫的意境是“廣濶的草原中央有一間屋子,那裏有最好吃的食物,每天都用一個寬如草原的心歡迎你來,那餐廳就叫Figos Grail”。

晚餐的那份甜點,適合情侶分享。

如果有小孩的話,一人一口,就沒了。

還想再多吃一些,所以依照i周刊的覓食地圖,繼續驅車尋找下一個美食站~Coccogelo。

踏入這家雪糕店,即刻被巨大的壁畫吸引。

意大利手工雪糕出自店家之手。

我們點了三種口味,分別是巧克力、Honey Yoghurt和Banana Tim Tam。

每小杯售$3.80

coccogelo雪糕,好吃哦~

吃完雪糕,往相隔幾間店鋪的金珠肉粽買粽子。

然後到停車場取車,途經叻沙店,雙Q爸說嘗一碗吧!

各個號稱加東叻沙,我們其實也不知道那一家才是正宗。

這碗叻沙,肯定不是真正的加東叻沙。

我們曾經嘗過那間坐落於East Coast Road近Still Road的328加東叻沙,兩家叻沙相比之下,這家遜色多了。

我不喜歡粗米粉叻沙,叻沙要配搭黃麵才對味,真的耶!不騙你。

*部分資料取自i周刊

幸福的味道

再訪萬隆華和海鮮菜館

才不過9天,我們又光顧萬隆華和。

因爲海鮮館坐落於小QE放學回家的必經之路嘛~

蒜茸啦啦$10

加了小辣椒,挺辣的,可是味道很鮮甜。

冬粉沙鍋蝦$16

活蝦新鮮度不在話下,只是湯汁加了藥材,不曉得是什麽食材過量了,有點苦。

上次我們點的是小份$4.50的,這是供2人份的炒老鼠粉$6

今天的炒老鼠粉略嫌油了一些。

我去洗手間經過廚房,嘩!不得了,廚師一人同時負責烹煮4個油鍋咧,好了不起哦~

由於是平日,食客比周末少。一群洋人坐在鄰桌,我們離開時,遇見三個日本人牽著4個小孩來吃晚餐。

我看這家海鮮館,邁向國際化不遠了。。

往停車場取車,途經餅乾店,忍不住又往裏頭鑽。

我看見小時候吃的糖糖了。

從前,我最喜歡在幼稚園對面的那間零食店,買這兩種糖果。

兩片巧克力,夾著香橙味水果糖一起吃,一定要香橙口味哦!

我小時候最愛這樣吃了。

小失望,有被欺騙的感覺,我買的不是純巧克力,不知道是什麽糖啦!

怎麽可以裹著巧克力的糖衣,卻不是巧克力呢?

幸福的味道

馬鈴薯燜排骨

排骨,通常我用來熬湯。

第一次做排骨料理,有難度。

食材:

  • 龍骨$5
  • 馬鈴薯3個
  • 紅蘿蔔1條
  • 洋蔥2個
  • 蒜頭3瓣
  • 青蔥少許

腌料:

  • 胡椒粉
  • 醬清
  • 太白粉

調味料:

  • 豆瓣醬1湯匙
  • 蠔油2湯匙
  • 醬清適量
  • 醬油少許
  • 冰糖5顆
  • 八角/肉桂少量
  • 鹽適量
  • 米酒適量
  • 清水適量
  • 味霖適量

做法:

  1. 排骨以腌料醃至少一小時。
  2. 馬鈴薯和紅蘿蔔切滾刀塊,洋蔥切丁,蒜頭切片。
  3. 熱鍋,炸馬鈴薯至表面呈金黃色,取出備用。
  4. 待油溫拉高之後,將排骨入鍋油炸,然後取出備用。
  5. 熱油鍋,放入洋蔥、蒜頭略炒片刻,加入豆瓣醬、排骨翻炒,之後加其他調味料,蠔油、醬清、醬油、冰糖、八角、肉桂、鹽,將馬鈴薯和紅蘿蔔放入鍋内,最後以米酒嗆鍋,注入清水,燜煮約一小時。
  6. 起鍋前,放少許味霖調味,撒上青蔥,大功告成。

我喜歡將馬鈴薯油炸後再燜,總覺得會比直接下鍋燜煮美味。

煮咖哩的馬鈴薯,做法也是這樣啊,真的比較好吃咧~

不相信的話,可以按照我的方法試一試。

至於八角和肉桂,只需一點點份量,太多香料味會過重,喧賓奪主。

我想學紅酒燉牛肉,它的做法其實與馬鈴薯燜排骨大致上相同,這次算暖身啦~

馬鈴薯燜排骨是主菜,另外兩道分別是櫻花蝦炒小黃瓜,以及豬肉炒芥蘭。

還有,不在照片裏的蓮藕湯。

我又忘了照相,最近記憶力超級無敵差,真糟糕。

幸福的味道

立興潮洲魚圓麵

ion給人的印象,肯定是高檔。

其實不然。

這裡除了Jams,底層的食閣,有不少美食。

雙Q爸愛吃這裡的牛肉麵,我則鍾情於米太目。

這碗有7粒大魚圓的米太目,有我媽媽的味道。

因爲他們的湯,加了冬菜。

豬肉魚圓湯配冬菜最對味。

但是冬菜不能煮,湯頭會變酸。

把它放在碗内,再將熱騰騰的麵湯盛入碗中即可。

大魚圓加米太目,高檔食閣只售$5

我的評價~值得。

幸福的味道

Jams

ion有個安靜的角落,叫做Jams。

這些不是糖罐子,也不是咖啡或茶。

是多種口味的餅乾。

Jams的餅乾挺好吃的,尤其是那個裝在玻璃杯裏的捲曲餅,其實就是霜淇淋的甜筒餅乾。

窗外,繁忙熱鬧的烏節路,熙來人往。

慵懶的星期六下午,在這裡靜靜的看一本書,喝杯咖啡,多悠閒。

幸福的味道

萬隆華和海鮮菜館

我們的晚餐,原本是吃另一家的。

雙Q爸說,別人餐桌上的螃蟹,看起來好好吃的樣子,應該不錯。

就這樣,我們決定試吃。

未到6時,離晚餐還有一段時間。

兩間店鋪面積的海鮮館,那麽多座位和員工,生意真的有這麽好嗎?

炒老鼠粉$4.50

這是第二碟,不是啦,我們沒那麽餓吃兩碟。

而是,點菜時囑咐不要辣,結果炒辣的。

我就向那位沒穿制服,樣子不像員工,會是老闆千金嗎?

哎呀,這不是重點啦,經過我的反映,呵呵。。不是投訴哦,哈哈~

然後,那位小姐很友善的立刻換了一碟無辣的給我們。

炒米粉$4.50

清蒸阿拉斯加螃蟹$40

我竟然懷疑他們。。嘿,得獎的咧~

因爲是活海鮮,所以特別新鮮美味。

我們還未吃完,座位已被填滿,食客絡繹不絕。

生意的確好耶~

與海鮮館相隔幾間店鋪,有家餅乾專賣店。

他們的可愛餅乾車。

他們也得過獎喔~

電視台N年前有採訪此店。

小時候的玩具和零食。

飽餐一頓後,買一些餅乾及零食回家看電視,是不錯的選擇。

幸福的味道

再訪南華昌

雙Q爸像似中了魚頭爐的毒,老是說想吃南華昌。

第3次了。

這回換口味,點了和紅石斑同樣價錢的白鯧爐。

結果,是失望的。

因爲有點腥味咯~

芋頭鴨$12

前兩次都沒法品嘗。

上菜的時候,看賣相,咦。。很像一品鍋呀!

鴨肉燜得太爛了,似乎找不到一塊完整的肉片。

下次應該不會再點同一道菜了。