Ingredients材料：
- 120g Unsalted Butter無鹽牛油120克
- 80g Icing Sugar糖粉80克
- 1 Egg雞蛋1粒
- 100g Peanut Butter花生醬100克
- 180g Plain Flour麵粉180克
- 20g Cornflour粟米粉20克
Method做法：
- 牛油和糖粉入攪拌器拌勻，然後加入雞蛋，攪拌至蛋液和油融合，最後倒入花生醬繼續攪拌至均勻。
- 將（做法1）取出，放入已過篩的麵粉和粟米粉，用塑料刮刀拌成麵團。
- 將麵團搓揉成長棍形，用保鮮膜包裹，冷藏至結實。
- 從冰箱取出（做法3），切成約1.5cm片狀，放入已預熱的烤箱，以180度烘烤約20分鐘。
Peanut Butter Cookies花生醬曲奇（可製50個）
