洋參瘦肉養顏湯

逛Kinokuniya發現一本用電飯鍋+内鍋煮湯的食譜。

這本食譜教人多加一個内鍋在電飯鍋裏，這樣就能防止湯水蒸發，同時食物營養也不易流失。

材料：洋參須適量，瘦肉酌量，紅棗與枸杞子些許。

做法：

1。瘦肉切粒，熱水汆燙。

2。將所有材料放入内鍋，加一點花雕酒，加水淹過材料。

3。電飯鍋注入兩杯清水，把内鍋放入，蓋上内鍋蓋和飯鍋蓋後按煮飯鍵。

4。煮至开关跳起。（兩杯水煮約一個小時）

昨天，看張小嫺煮煲仔飯，突然也好想吃砂煲飯。

雞肉砂煲飯加洋參瘦肉湯，好味！

美味指數 uvwxn