爲了蛤蜊麵綫，我們又回到這家農場。
蛤蜊麵綫，是雙Q爸一廂情願為它取的名字。
它的本名叫做花螺米粉，餐單是這麽寫的。
可是，收據卻註明它是啦啦米粉。
哦~ 被搞糊塗了~
請問，蛤蜊、花螺和啦啦，是不是同一款貝類？
有點可惜的料理，廚師加入過量的姜和胡椒，太辣了。
其實，論香氣與美味，是十足的。
下回光顧得要求少姜少胡椒。
這道餐單喚做參芭啦啦，收據叫參芭大頭的，也長得類似蛤蜊、花螺和啦啦。
我想，它們如果不是同父異母，就肯定是同母異父。
它的好吃程度是超級無敵讚的！
醬汁濃稠多層次，最適合伴飯或配饅頭。
同樣的烹調手法，若把食材換成螃蟹，應該也很棒。
餐單圖文並貌說這個用木桶做器皿的料理是[藥膳桑拿活蝦]，收據又是另一名稱[藥膳醉翁生蝦煲]。
是兩道截然不同的料理，幸好是一樣價錢。
爲什麽叫桑拿蝦？因爲廚師在木桶底端放入桑拿石，給活蝦做三溫暖喔~
金瓜芋泥，雙Q爸的最愛。
這間價位中等的餐館，只收消費稅，不徵收服務費。
雖然如此，他們的服務還是很周到，值得稱讚。
大家若想光顧的話，記得提早，因爲常客滿，而且冷氣座位有限哦~
