
今日早餐。
雖然菜色花樣不多,但到了第三天卻沒重複。

我們下榻的酒店後方有間佛寺,寺院內的建築正進行維修工作。
非常納悶,為何建築工人,每天清晨6時開工,如此擾人清夢,都沒人投訴。
除了寺廟,酒店7樓客房,也在裝修中。
我們住在8樓,裝修工人不停的鑽牆與敲打,搞得我們心煩意亂幾乎快發瘋。
而我們房內的裝置和設備亦頻頻出問題。
首先是浴室花灑的掛勾斷裂,必須靠手持花灑才能沖涼。
至於浴缸純粹為裝飾用途,因為只能儲存40公升的熱水,根本沒法裝滿一個浴缸的水量。
酒店負責人給我們的解釋是,由於酒店是老式建築,樓頂的儲水箱儲存量頂限為40公升,什麼爛藉口。
我是為了浴缸才預訂這家酒店的套房,這裡一晚住宿的房價,在別的酒店可以住兩晚了。
每天都令我們崩潰的是,要熱水沒熱水,七早八早被裝修聲吵醒至天黑,寺廟8時誦經,大教堂每隔15分鐘敲一次鐘,街道上摩哆車24小時不間斷響鳴笛,簡直是在噩夢輪迴。
我們能活著離開河內,已屬萬幸。
若繼續待在這個城市,我很擔心當忍耐力已達承受極限,言行無法克制,情緒達到頂峰時,不曉得我們會做出什麼衝動事。

心情已十分低落,外頭還下起綿綿細雨,真是雪上加霜。

所幸,天氣如預測般9時後即放晴。
外頭很快又回歸日常的熱鬧情景。

越南當地人很愛吃糯米飯。
其實,我很想試一試其滋味,但又害怕肚子無福消受。
最終,還是留遺憾。

✅ Bát Tràng Ceramic Village 鉢場陶瓷村
📍Đ. Bát Tràng, Chợ Gốm, Gia Lâm, Hà Nội 100000, Vietnam
⏰ Mon~Fri:0800-1800 / Sat & Sun:0600-1900
早在11世紀,鉢場村就引進中國的製陶技藝,以生產高品質陶瓷和陶器工藝品聞名,甚至發展出傳承數代工匠、該地獨有的技術與釉料。時至今日,鉢場的許多家戶仍以製作工藝品維生。若想探索和體驗越南傳統陶瓷製作工藝,鉢場村是最佳目的地。遊客可漫步小巷,欣賞獨特的陶瓷牆,或探索用陶瓷磚建造的古老房屋。此外,村裡有熱鬧的陶瓷市場,販售各種陶瓷產品,從家居用品、裝飾品到精美藝術品。在鉢場村,遊客可親手嘗試陶瓷製作,創造個人化的陶瓷作品,技藝精湛的工匠將從旁指導,從選擇黏土、揉捏、塑形到裝飾作品。除此之外,遊客也將學習如何使用陶輪,塑形創造獨特的碗、花瓶或裝飾品。作品完成後將被燒製和上釉,成為具有意義的紀念品。平日是參觀鉢場村的最佳時間,可避免人群擁擠,建議至少預留半天時間來充分體驗其美麗的工藝。

清晨下過雨,天氣變得更冷了。
想不到來到河內竟然可以感受越南的冬天。

陶瓷村的陶器品,種類繁多,應有盡有。

除了陶製品售賣店,這裡亦設有不少陶製班,供訪客嘗試陶器製作。

由於陶製品需一天時間燒窯,隔日再訪取回,我們明天就回家了,時間不允許,無緣體驗親手拉胚的樂趣。

✅ Bat Trang Pottery Museum (Bảo tàng gốm Bát Tràng) 鉢場陶瓷博物館
📍Trung tâm tinh hoa làng nghề Việt, thôn 5 Đ. Bát Tràng, Xuân Quan, Gia Lâm, Hà Nội, Vietnam
⏰ Mon~Fri:0800-1730 / Sat & Sun:0800-1800
為了保存珍貴的千年陶藝文化,並扶持傳統產業進行現代轉型,鉢場陶瓷博物館成為當地重要的社區中心。建於2018年的博物館,層層堆疊的外觀,其設計靈感源自於手拉胚逐步拉高、拓寬的過程,也與磚塊建造而成的傳統圓頂窯爐有些相似。建築外層以纖維混凝土的外牆覆層打造,這種材質由當地供應商製作,足夠輕盈,因此能夠向上、向外疊加擴展;另外,團隊也將土磚、馬賽克陶瓷和陶磚等材質加入建築中,以磚紅色的質樸形象,充分展現鉢場當地的工藝特色。鉢場陶瓷博物館由7個倒置的圓頂建築組合而成,為地面空間保留大量的露天區域,可用於舉辦市集與傳統節日等活動。整個建築共有4個樓層,除了樓下的收藏與策展外,4樓還設有鉢場特色餐館,以及提供村民進行傳統節慶表演的禮堂;頂部設置大面天窗,為博物館內部帶來良好的自然採光,同時也幫助熱空氣向上流動,使內部通風涼爽;至於屋頂的花園廣場,規劃為共用的工作區、遊樂場,讓孩子們和工匠在此一同盡情創作。










除了回程交通受阻不便因素之外,陶瓷村其實是個不錯的遊玩景點。
Bát Tràng距離市中心約10公里,這一帶無Grab服務。
這裡的德士司機很可惡,獅子大開口要討取多兩倍的車資。
我們誓言不妥協。
最後,我們向售票員求助,她利用通用於當地的Apps幫我們叫車,真是感恩出門遇貴人。

✅ Vincom Center Ba Trieu
📍191 P. Bà Triệu, Lê Đại Hành, Hai Bà Trưng, Hà Nội, Vietnam
⏰ Mon~Fri:1000-2200 / Sat & Sun:0930-2200
位於城市中央商務區,是河內最大的購物商場之一,多家知名國際和本地品牌進駐商場,如Furla、Geox、Shisedo、Zara。除此之外,亦有超市、男女時尚、家居用品、餐館及食肆集中地,當中包括越式、泰式、韓國風味菜等。

午餐在商場內的餐館就地解決。




Vincom Center雖貴為大商場,但餐飲選擇很有限。
又是一頓越式法國餐。

來到河內第四天,手信完全沒著落。
超市,是我們最後的希望。

逛完超市,拎著大包小包的零食打車回酒店。
卸下戰利品後,往二樓的按摩院兌現酒店給予的免費按摩服務。
酒店贈予我們兩項免費服務以示補償,即雙人1小時全身按摩,以及隔天從酒店往機場的單程交通接送服務。
不管是怎樣的補償方式,亦沒法彌補我們過去四天所經歷的精神折磨。

😋 S’ Patisserie
📍17 P. Hàng Khay, Tràng Tiền, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Vietnam
👣 從酒店徒步約7分鐘
⏰ Open Daily:0700-2200
店家本是酒店Silk Path Boutique Hotel內的一所甜點店,因精緻的蛋糕和飲料出名好吃,於2000年在酒店旁開設專門店。現時已開業10多年,在河內有排名很高的名次。簡單的一杯咖啡,以蛋黃打成一層似奶油的蛋霜覆蓋在越南咖啡上,嘗起來好像是在喝“蛋糕”。而每一款蛋糕、布丁、麵包,都是選用優質食材來炮製,可吃到濃郁的食材滋味。

面向還劍湖,法式裝潢設計的甜點店,造訪時已過午茶時段,卻未到晚餐用膳時間,因此店內顯得相當冷清。

S’ Patisserie的蛋糕果然非同凡響。
荷花口味,甜而不膩。

✅ Trang Tien Plaza
📍24 P. Hai Bà Trưng, Tràng Tiền, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Vietnam
⏰ Mon~Thu:0930-2130 / Fri~Sun:0930-2200
👣 從酒店徒步約10分鐘
體現法國殖民建築風格,廣場的優雅設計以大理石柱和宏偉立面為特色。Trang Tien Plaza跨越6層,擁有超過200個國際品牌,商品範圍從時尚和化妝品到配飾,滿足多樣化的購物喜好。除了購物,廣場還提供各種餐飲選擇和娛樂設施。5樓設有精緻餐館和電影院,而6樓則備有遊樂區,適合各年齡層的遊客。

😋 Trang Tien Ice Cream
📍35 Tràng Tiền, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Vietnam
👣 從酒店徒步約11分鐘
⏰ Open Daily:0730-2300
1958年開設至今的雪糕店,屹立在河內已超過半個世紀,是河內人炎熱消暑最愛的好地方。雖然雪糕口味不多,但每一款都是河內經典,同時亦能代表越南獨特的味道。越南出產稻米,其稻米雪糕的米味相當濃郁且微帶甜,雪糕細滑,加上價格便宜,難怪每天人潮不斷,是河內必嘗的雪糕。




非常特別的雪糕店,不曉得是雪糕店設在停車場內?抑或是停車場借用雪糕店空間?

今天的晚餐地,由酒店前台接待員推薦。

餐館室內設計頗具特色,這裡有幾位聾啞侍應生,雖然溝通有些問題,不過他們非常敬業樂業。

這裡的菜色分北越、中越和南越三種,各有風味。
我們點了北越料理。

飯後徒步回酒店,又與每晚8時準時報到的垃圾車相遇。
河內垃圾車很可愛,他們的垃圾歌很好聽。

再次經過酒店對街的小吃店,無論白天或黑夜,糯米飯幾乎都是他們的主食。
唯獨與早餐不同的場景是,天黑之後,食客會一邊喝飲料一邊啃瓜子。

我們盡力了,紀念品屈指可數,民以食為天。
河內手信篇,打完收工。
💑 河內5天4夜遊 💑
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