一家以後不會再光顧的餐館。 
星期五傍晚尚未到6時，已有許多食客排隊輪候。
餐館外有數十張小桌供顧客歇息，此外備有一些益智遊戲讓人打發時間。
服務生告訴我們餐館共有70張座位，但只限20張預約，其它的得到餐館領號碼排隊。
我們抵達時，70張已滿，拿到的號碼是49號。
當前叫號3，就是說還得等46個號碼。
心想裡頭有70桌，應該不會等太久。
免付費的水果、零嘴和飲料。
無限制數次，任拿任吃。
衛生指數A。
除了吃，還能免費閱讀報章與雜誌。
另外，設有兒童遊樂區。
負責看顧小孩的小姐很細心的替妹妹紮辮子。
遊樂區隔鄰有免費美甲服務。
我不知道為什麼老闆大費周章，設立那麼多設施。
後來，我懂了。
我們足足等了將近兩個小時。。
他們說週末和公定假日得等至少4個小時。
海底撈，真的那麼棒嗎？
雞湯與麻辣鴛鴦鍋。
還沒開始湯煮前，嘗了湯底，無論是雞湯或麻辣都很鹹，若加了食材進入豈不是更鹹？
麻辣湯底除了鹹，還很油，不管侍應生怎麼用勺子撥開取出，仍是油。
通常麻辣鍋，會有麻辣香，我沒傷風，也聞不到。
我們點了以上食料，原本還點了現做現吃的手工麵，可是等了很久未到我們這一桌，吃飽了，最後取消。
餐館提供圍裙，讓食客免去被湯汁濺灑衣服的後顧之憂。
小菜、醬料、水果和甜品需付費，每人＄4++
醬青辣椒要還錢？
除此之外，飲料每人＄3++
向侍應生詢問有什麼飲料選擇，得到的答案令人啼笑皆非。
＄3++的飲料與門外免費的飲料一樣。
裡頭付費，外頭免費？
那我吃飽後，去外頭喝好了。
兩個成人，兩個小孩，一頓飯花了＄160+
超誇張，害我差點吃到流牙血。
好吃沒關係，普普通通，隨便就能找到另一家水準更好的替代。
不值得。
不過，憑良心，論服務倒是沒話說，負責服務我們的侍應生很盡責。
至於那些兒童區、美甲和免費小吃，我覺得只是門面功夫。
為什麼還是那麼受歡迎，那麼多人排隊呢？
大惑不解。
