我們的酒店房費含早餐。

由於住客率不達標,所以早餐以即點即煮的方式進行。
若適逢國定連假或特定節日,旺季期間酒店將採自助餐形式供應早餐。

餐飲區空間不大,約有7至8張餐位。

看似普通的餐點,其實非常、十分、超級無敵美味。
皮蛋瘦肉粥可媲美知名茶樓的水準。
厚實的火腿乍看之下以為是午餐肉,鹹度適中,炒蛋亦出色。

目前為止,這是我吃過最好吃的蒸排骨。
嶺南5號酒店擁有手藝很好的廚師,我沒嘗過那麼棒的酒店早餐。
開始期待明日早餐了。
今天行程繁多,時間上有點緊迫。
逼不得已之下或許得捨棄一些目的地。
首先要放棄的肯定是食店,因為我們只能吃兩頓正餐。
這次行程以區域做規劃。
主要交通工具為地鐵與計程車。
選擇(1)
嶺南5號酒店(🚶7mins) ⇨ 6號線【北京路站】⇨ 6號線【文化公園站】/ 8號線【文化公園站】🔄轉乘(8號線【陳家祠站】/ 1號線【陳家祠站】) ⇨ 陳家祠 |
選擇(2)
嶺南5號酒店(🚶14mins) ⇨ 2號線【海珠廣場站】/ 6號線【海珠廣場站】⇨ 6號線【文化公園站】/ 8號線【文化公園站】🔄轉乘(8號線【陳家祠站】/ 1號線【陳家祠站】) ⇨ 陳家祠 |

看了複雜的地鐵圖,我們最後選擇打車。
不一會兒功夫,即達陳家祠,車費也合理。

✅Chen Clan Ancestral Hall 陳家祠
📍China, Guangdong Province, Guangzhou, Liwan District, 中山七八路恩龙里34号 邮政编码: 510040
🚇1號線【陳家祠站】出站即達
🚇8號線 【陳家祠站】出站即達
⏰Wed~Mon:0900-1800 (Tue Closed)
💰成人RMB10.00
陳家祠始建於清光緒十六年(1890),是當時廣東省72縣陳姓人氏合資興建的合族祠堂。因接受本族各地讀書人來廣州應科舉考試時居住,又稱陳氏書院。陳家祠總體佈局以中軸線為主體建築,前後三進的陳家祠,其梁架、斗拱、駝峰、牆壁、墀頭、踏道等均以梅蘭菊竹、花鳥蟲魚、嶺南佳果、歷史典故、戲曲人物等題材裝飾。陳家祠集嶺南民間建築裝飾藝術之大成,以「三雕、三塑、一鑄鐵」著稱,有「百粵冠祠」的美譽。

擁有超過百年歷史的陳家祠,是來廣州必訪的景點之一。

陳家祠內的各個廳房都設有專題展覽。
除此之外,這裡亦有官方導覽服務,需在場預約,講解語言分中英文兩種,時長45分鐘,價錢按語言和講解員等級收費,從RMB130至RMB400不等。

出發來廣州前為行程做準備功課,發現不論是書籍或網上訊息,關於廣州的資料少之又少。
旅遊書說從陳家祠地鐵站往陳家祠需徒步22分鐘。
可事實所見,兩者毗鄰,即出站即達。
🚇Guangzhou Metro 廣州地鐵
廣州地鐵是中國廣東省廣州市的都市軌道運輸系統。線網首段路線—1號線黃沙—西朗,於1997年6月28日正式開通,自此廣州成為了中國大陸第四個擁有地鐵的城市,也是中國大陸第一個擁有地鐵的副省級城市、省會城市和地級市。截至2025年6月29日,廣州地鐵線網擁有19條路線(1-14號線、18號線、21號線、22號線、廣佛線及APM線),共306座車站,總長751.1公里,覆蓋範圍涵蓋廣州、佛山兩市,是中國大陸僅次於京、滬的第三大都市軌道運輸系統,同時亦是世界第三大都市軌道運輸系統。廣州地鐵現時已經成為廣州市民最主要的交通工具之一,為更好地解決地面的交通堵塞的問題,以及連接廣州市區及外圍各區,廣州地鐵仍在進行大規模的新線建設。截至2024年12月,廣州地鐵的在建路線為8條、總計158.65公里。目前,除APM實行票價2元的單一票制外,廣州地鐵線網其他路線使用按距離分段計算的票制。單程票於各個地鐵站的自動售票機和人工售票亭發售,適用於所有乘客。普通羊城通和廣佛通,可享受廣州市公共運輸優惠。此外,廣州城市旅遊卡:分為24小時卡(售價36元)、48小時卡(售價56元)、72小時卡(售價76元),在首次啟用後可多次乘坐廣州地鐵(含廣佛線、APM線)、廣州路面電車、公車(含BRT,不含跨城路線)和水上巴士(渡輪),逾期失效。

陳家祠 ⇨ 8號線【陳家祠站】/ 1號線【陳家祠站】⇨ 1號線【長壽路站】⇨ (🚶14~27mins)上下九步行街 / 永慶坊 / 狀元坊 |

從長壽路地鐵站徒步往永慶坊的路上,途經一條以售賣泡泡茶和涼茶為主的街道。

廣式涼茶非常講究,以砂鍋熱涼茶。

我們點了健脾祛濕茶,店員說這款涼茶不會過於寒涼。
不曉得該不該相信,我飲了數口而已,隔天膝蓋隱隱作痛。

這裡的涼茶屬熱飲,並送上免費橙皮,以改善涼茶的口感。
當店員知道新加坡的涼茶是冰箱保存,難以置信說那會影響涼茶的功效。
一杯涼茶即顯現兩地文化的差異。

離開涼茶舖沿著多寶街社區文化中心往永慶大街走,途經一家精品專賣店。
幾乎所有路經此地的人,都被這輛停靠在店外的小巴及藍色廣告牌吸引。

寄一張明信片給未來的自己。
精品店內設有郵筒,這不單只是裝飾用途,是真的具郵寄功能的「中國郵政」郵筒。
據店員表示,他們沒售國際郵票,於是就集多張小額郵票達至國際郵費。

✅Yongqingfang 永慶坊
📍China, Guangdong Province, Guangzhou, Liwan District, 43, 西南方向190米 邮政编码: 510150
🚇1號線【長壽路站】徒步約14分鐘
🚇8號線【文化公園站】徒步約28分鐘
⏰營業時間依店家而異
永慶坊為中國廣東廣州一個南北走向的內街創意園區,位於荔灣區恩洲社區一帶,南起恩寧路,北至荔枝灣涌與粵劇藝術博物館附近。前身是集中了老舊危房的永慶大街、永慶一巷和永慶二巷,在2016年重建為文創街道。活化後匯集了眾多年輕人喜愛的潮流商店,同時亦饒富老西關氣息,保留著舊日的輕工業如活版印刷、傳統手工技藝三雕一彩一繡展覽館、舊郵局、李小龍故居,以及上演西關式即興舞台劇的劇場等。短短一條老街,交融著新舊兩代的潮流元素,置身其中不僅於閒遊打卡,更讓年輕人體會最地道的老廣州生活,難怪獲得「廣州最美老街」之名。

永慶二巷。

李小龍祖居。

李小龍在我還未來到這個世界就離開了。
對於他的印象,只停留在周星馳與眾多巨星模仿他的功夫電影。

李小龍祖居室內空間不大,但因是兩層樓設計,以從前那個年代來說,應該算是豪宅了。

✅Shangxiajiu Commercial Pedestrian Street 上下九步行街
📍 Shangxiajiu St, 上下九地区 Liwan District, Guangzhou, Guangdong Province, China, 510123 (涵盖范围包括上九路、下九路、第十甫路、寶華路、康王路等路段)
🚇1號線【黃沙站】徒步約17分鐘 /【長壽路站】徒步約15分鐘
🚇6號線【黃沙站】徒步約17分鐘 /【文化公園站】徒步約16分鐘
🚇8號線【華林寺站】徒步約13分鐘 /【文化公園站】徒步約16分鐘
⏰營業時間依店家而異
建於20世紀初,全長1,237米的上下九步行街,是廣州市第一條商業步行街。上下九分為東西兩段,東段叫上九路,西端名為下九路。上下九沿街有200余間嶺南風韻濃郁的騎樓,大小商鋪聚集其間。由此延伸的第十甫路、第十八甫路、長壽路和人民路是當地的商業旺地,恆寶廣場、東新急天地、荔灣廣場等遍佈其間。老城區所獨有的大小老字號在這裏更是隨處可見,如永安百貨、鶴鳴鞋帽店、大陸鐘錶店、婦女兒童百貨商店、廣州紡織商場、錦華床上用品店等。此外,這裡還可品嘗到幾乎所有的廣州美食,既有蓮香樓、陶陶居和廣州酒家等馳名海外的廣州老字號酒家,也有南信甜品專家的雙皮奶和薑汁撞奶、伍湛記的及第粥、歐成記的雲吞麵等廣州小吃,是廣州市民周末逛街休閒的好去處。

😋Lin Heung Tea House 蓮香樓
📍67 No.10 Fu Rd, 上下九地区 Liwan District, Guangzhou, Guangdong Province, China, 510140
🚇1號線【長壽路站】徒步約10分鐘
⏰Mon~Sun:0800-2200
創辦於清光緒十五年(1889年)的蓮香樓,前身是一間專營南味糕點的糕酥館。當時西關一帶繁華富庶,飲食業興旺發達,糕酥館的師傅改進製餅工藝,用精磨後的蓮子來製作糕點的餡料,其別具一格的風味一時間深受食客歡迎。清光緒末年(1908年),糕酥館更名為「連香樓」,並擴大經營規模,先後在香港九龍開設三間分店。為了保證質量,該店嚴格選用當年產的湘蓮作為餡料原料。清宣統二年(1910年),一位名叫陳如岳的翰林學士在品嘗了「連香樓」的糕點後,有感蓮蓉獨特的風味,提議給「連香樓」的“連”字加上草字頭,親手書寫了「蓮香樓」三字,現今依舊高懸於蓮香樓門前。自此,蓮香樓成為廣州食界最知名的老字號酒樓之一,有「蓮香樓第一」的美譽。現在蓮香樓的總店依舊保留著濃郁的傳統風味,這座上下三層的騎樓,底樓是餅店,櫃檯外滿是慕名而來的食客,如此有名的大店,很難叫人相信,百余年前只是個販賣蓮蓉糕餅的小店舖,蓮香樓的故事幾乎就是那個年代的廣州傳奇。

脆皮紅米蝦腸RMB36.00
蝦餃荔枝球RMB30.00
招牌蓮蓉包RMB20.00
蓮香蝦餃皇RMB36.00
我誤解了脆皮紅米蝦腸,一直以為是灌腸類製品,原來是由外層的腸粉皮,包裹中層的炸蝦脆粒,以及內層的鮮蝦,是一道口味非常讚的點心。
蝦餃荔枝球的內餡,一口咬下可嘗到鮮蝦的鮮甜味,與酥脆的外皮搭配得恰到好處。
蓮香蝦餃皇亦是以鮮蝦為主的點心,同樣令人驚喜。

至於,蓮香樓的招牌蓮蓉包則讓我們充滿讚嘆,蓮蓉包的內餡除了蓮蓉之外,竟然有一顆鹹蛋黃!
嘗後感,就像在吃一個以包子皮包裹的蓮蓉月餅。
這是有史以來我吃過最棒的蓮蓉包。

蓮香樓的地面層是餅店,與蓮蓉相關的商品應有盡有。

蓮蓉月餅。

蓮蓉餡料。

蓮子。
蓮香樓有著「蓮蓉第一家」的美譽,果然是名副其實。

😋Nanxin Milk Desserts Expert 南信牛奶甜品專家
📍47 No.10 Fu Rd, 上下九地区 Liwan District, Guangzhou, Guangdong Province, China, 510130
🚇1號線【長壽路站】徒步約10分鐘
⏰Mon~Sun:1000-2230
位於下九路繁華路段的南信牛奶甜品專家是西關的甜品老字號,創建於1943年,老闆是順德人,店內經營的雙皮奶和薑汁撞奶都是廣州名牌小吃,1997年更是被認定為中華名小吃之一。南信牛奶甜品專家製作的雙皮奶十分講究,選用優質的新鮮水牛奶,經巧手精製後在奶面形成雙皮。光潔平滑的雙皮奶又分為冷食和熱食兩種吃法,風味別具一格。相傳可驅寒行血的薑汁撞奶也要用水牛奶做原料,當牛奶煮至80°C時把薑汁倒進牛奶中反覆搖晃,然後等兩者凝結在一起即完成。這是西關人在陰冷的冬天必吃的一種甜品,一口下去,熱氣上湧,頗受當地人歡迎。

紅豆雙皮奶RMB17.00
薑汁撞奶RMB15.00
紅豆雙皮奶與廣告照片有所出入,即便如此並不影響其滋味。
薑汁撞奶的辣度我不太能接受,不過口感與雙皮奶同樣讚。

上下九的東西兩段之間,有一段禁止車輛通行的步行街。
這裡的商舖主要以售賣服飾為主。

初來乍到,見到這樣的水果舖覺得新鮮無比。

水果的價格按重量計算。
這碗生鮮水果約新幣$10.00左右。

徒步至這個階段,已接近步行街的盡頭,繼續往前走是東段的上九路。
上九路的商舖多是服飾貨倉,且街道冷清。
沿著上九路一路走到下一個目的地,結果也是以冷清收場。

✅Zhuang Yuan Fang 狀元坊
📍Yue Xiu Qu, Guang Zhou Shi, China, 510123 (人民南路側,鄰近上下九步行街)
🚇1號線【長壽路站】徒步約27分鐘
🚇6號線【一德路站】徒步約6分鐘 /【文化公園站】徒步約14分鐘
🚇8號線【文化公園站】徒步約14分鐘
⏰營業時間依店家而異
狀元坊是一條200余米長,寬不足4米,以青石板鋪成的狹長小巷,相傳古時小巷中出過一位狀元,周圍的鄰居街坊都以其為榮,於是小巷就改名為狀元坊,原本的名字早已無人知曉。清朝康熙年間,狀元坊以精湛的手工藝坊享譽國內外,老街上遍佈加工金銀首飾、戲服、絨線繡球的手工藝作坊,其中狀元坊出產的戲服最為盛名,連很多宮廷戲班都慕名前來訂製,當時狀元坊出產的戲劇刺繡戲服,讓這條短短的老街成為著名的刺繡一條街。到了90年代,這裡變成了工藝品市場,並逐步發展成頗有特色的學生用品和工藝精品專業街,以往每逢假日,街上都人山人海,訪客費力的挪動腳步,在熙攘的人流中尋找自己心儀的物件,也因此有人形象的稱這裡為「撞人坊」。隨著時代的變更,盛極一時的狀元坊也走向沒落,其原因主要為時代的變遷與電商的崛起,年輕人已不太喜歡到老街購物,更多的是到現代化的百貨商場,導致這裡的租金一落千丈。如今的狀元坊,儼然是空蕩的景象,店鋪若不是空置,就是變相為倉庫,當年的繁華也只能留在曾經那代人的記憶中。

我的功課不足。
主要原因是出版廣州的旅遊書不多,網上資訊亦相當有限。
看著眼前景像,除了無奈,只能感嘆。
選擇 (1)
上下九步行街 / 永慶坊 / 狀元坊(🚶14~27mins) ⇨ 1號線【長壽路站】⇨ 1號線【黃沙站】/ 6號線【黃沙站】⇨ (🚶16mins)沙面島 |
選擇 (2)
上下九步行街 / 永慶坊 / 狀元坊(🚶20~30mins) ⇨ 沙面島 |

其實狀元坊至沙面島的距離不遠,屬徒步範圍,只是距離稍嫌遠了一些,這把年紀不想吃苦旅行,加上這裡的計程車收費非常便宜,不打車對不起自己。
結果事實證明,我們的選擇是對的。
抵達沙面島,步出計程車即下起大雨,我們速速躲進下車點旁的咖啡館避雨。

✅Shamiandao Island 沙面島
📍廣東省廣州市荔灣區沙面街道翠洲社區
🚇1號線【黃沙站】徒步約16分鐘
🚇6號線【黃沙站】徒步約16分鐘
地處珠江白鵝潭北的沙面島,自西向東只有沙面大街一條主幹道,沿街遍佈百余株參天古樹蒼翠蔥鬱,掩映著各式充滿歐陸風情的建築,是一處異域風情濃郁的渡假勝地。早在19世紀,清政府在鴉片戰爭之後與英國簽訂《沙面租界協議》,將沙面島變為英、法兩國租界,英、法兩國相繼在島上修建領事館、教堂、沿江公園、網球場、游泳池、酒吧、露天音樂台、影院、小型碼頭等建築,隨後日本、美國、葡萄牙、德國等各國領事館陸續遷入。如今的沙面島上留存著數十處文物古蹟,遍佈街巷周圍的古樹、橋樑、古建築,使沙面島成為廣州人追求浪漫、新人拍攝婚紗照的絕佳場所。由於沙面島在歷史上曾被強佔為租界,至今仍保存許多歐陸風情的建築,近年在這種環境氣氛中,越來越多的中、高級餐館如雨後春筍般在沙面島上出現,既有老字號,亦有歐陸風情的餐館,在保留原汁原味異域風味的同時,還根據當地人的口味做出微調,深受廣州老饕歡迎。

我們來得不是時候,路面濕答答,天空仍飄著細雨。
今天,想細遊探索沙面島看似不可能了。

✅White Swan Hotel 白天鵝賓館
📍1 Shamian S St, 沙面 Liwan District, Guangzhou, Guangdong Province, China, 510130
🚇1號線【黃沙站】徒步約14分鐘
🚇6號線【黃沙站】徒步約14分鐘
沙面島上的白天鵝賓館緊鄰三江匯聚的白鵝潭,其獨特的中國庭園設計與優雅的環境融為一體,是中國第一家中外合資的5星級酒店。由廣東省旅遊局與香港愛國人士霍英東先生合資興建的白天鵝賓館,凝聚霍英東大量心血。自開業至今30余年內,累計近800萬中外賓客光臨入住,先後接待英國女王伊莉莎白二世、美國總統布什、尼克松、德國總理科爾、卡斯特羅、李光耀、基辛格、西哈努克等40多個國家元首和政要人士,鄧小平更是三次蒞臨白天鵝賓館,並親筆題字。2010年,這座建於20世紀80年代的建築被認定為廣東省文物單位。2015年,停業改造3年的白天鵝賓館重新開門營業,這個英國女王吃烤乳豬的地方,又再成為廣州城的焦點。白天鵝賓館有多個餐館,大都可一邊欣賞江景一邊用餐,在大堂層門外的空地也可眺望珠江南岸的風景,視野開闊,風景秀麗。

😋Qiaomeishijia 僑美食家 (沙面總店)
📍52 Shamian S St, YiDeLu, Liwan District, Guangzhou, Guangdong Province, China, 510130
🚇1號線【黃沙站】徒步約16分鐘
🚇6號線【黃沙站】徒步約16分鐘
⏰Mon~Sun:0830-1430 & 1700-2130
僑美食家是廣東省大型飲食集團,1985年創立於廣州荔灣區沙面島,創始店位於沙面南街。初期以餐飲為主業,1996年發展為僑美發展集團有限公司,現為省內知名餐飲企業之一,旗下擁有僑美食家、唐荔園食藝館、蘭桂坊粵泰菜館(年輕品牌,中低端)、無國界美食沙龍(中端),以及鴿倆好(快餐),是廣州最大的飲食集團之一,5個品牌的定位、特色各不相同,但全都售賣乳鴿。僑美集團以「款款皆為招牌菜」為出品理念,主推非遺紅燒乳鴿創店名菜,堅持傳統烹製工藝,榮獲非物質文化遺產的烹飪技藝。乳鴿是傳統上的滋補食品,素有「一鴿勝九雞」、「肉中人參」之稱,僑美的乳鴿純天然餵養,用30種以上的香料配方而成,外型飽滿,色澤金紅酥脆,鴿肉鮮嫩清甜,香味醇和,骨頭入味三分,是必嘗菜品。僑美集團(5個品牌)每天出售的乳鴿平均3,000隻,僑美在2004年成立「澳美農場」,佔地面積500多畝,引進法國名鴿品種白卡奴乳鴿,並開始乳鴿養殖,農場只餵養粟米、麥豆、小麥、豌豆等飼料,並特請國家級營養師給乳鴿調配食物,成品供應旗下的各大門店。集團2001年被評為「廣東餐飲名店」,2018年入選《最受網民喜愛粵菜品牌排行榜》TOP20。旗下員工多次在廣州市星級“粵菜師傅”評選中獲得認證,涉及天河區與荔灣區多家分店。通過特許經營模式拓展至40家門店,覆蓋經銷、代理等業務,並自建食材供應鏈保障菜品品質。沙面總店與珠江新城分店持續運營,提供粵菜及茶點服務,營業時間延長至凌晨。除了乳鴿,僑美其他菜品也相當出色,如僑美脆皮黑叉燒、馬友鹹魚蒸黑豚肉、澳門蝦膏啫生菜膽、阿拉斯加帝皇蟹(一蟹三吃)。

外頭雨一直下,只好躲入僑美食家提前吃晚餐。

吃一頓飯,突變男神與女神。

楊府燉鴿皇RMB48.00
或許為了去腥,乳鴿湯加了很多薑,我不喜歡這樣的味道。

非遺紅燒乳鴿RMB58.00
僑美的乳鴿產自自家鴿場,能嘗到乳鴿細嫩且鮮美的肉質,比陶陶居更勝一籌。

在廣州吃乳鴿,服務員會替食客將乳鴿一分為四。

馬友鹹魚蒸農場黑豚片RMB88.00
非常下飯的一道菜,可惜我們沒點白米飯。

秘制蝦膏啫生菜膽RMB68.00
別小看這鍋生菜膽,與蝦膏搭配得天衣無縫。

秘制脆皮叉燒RMB98.00
叉燒的甜度與鬆軟度適中,唯獨稍嫌肥肉多了一些,吃了罪惡感超重。

由於馬友鹹魚引來小飛俠打擾用餐環境,服務員送上免費西瓜致歉。
晚餐後,直接打車回酒店,沙面島與酒店的距離看似遙遠,其實不然。
6時30分即抵酒店,結束今天的行程。

長夜漫漫,兩個悶在客房無所事事的中年人,來到酒店頂樓的酒吧小酌。

雙Q爸點了一杯威士忌。

因為颱風的關係,近日的天氣忽晴忽雨,外頭正下著傾盆大雨。
小確幸,今日提早收工,否則戶外就會多兩隻落湯雞。

我們二人可是酒吧今晚唯一的顧客。
負責管理酒吧的服務員,其職責除了調酒,維護酒吧的環境衛生與安全亦是工作的一部份。
雨水從陽台門窗滲入酒吧內,他忙著清理地上的積水,無暇與我們聊天。
這是個寂寞的夜,寂寞的廣州。
💑 廣州5天4夜遊 💑
【同場加映】我在廣州沒空想你⇥浮光掠影 (20.07.2025 – 24.07.2025)
【Day 5】我在廣州沒空想你⇥廣州⇢新加坡 (24.07.2025)
【Day 4】我在廣州沒空想你⇥石室聖心大教堂⇢越秀公園⇢廣州服裝批發市場⇢北京路 (23.07.2025)
【Day 3】我在廣州沒空想你⇥廣州塔⇢太古匯⇢北京路 (22.07.2025)
【Day 2】我在廣州沒空想你⇥陳家祠⇢永慶坊⇢上下九步行街⇢沙面島 (21.07.2025)
【Day 1】我在廣州沒空想你⇥新加坡⇢廣州 (20.07.2025)