旅行的意義

世界的另一端~03.06.18 雀兒喜市場 /賓州車站/帝國大廈

2018年6月3日(星期天)晴@天寒地凍

今早,計畫在大堂吃了早餐,就直接外出。

整裝待發,來到大堂戶外座位,咦。。為何戶外有冷氣?

望一望周圍,大家都穿長袖或披著外套,怎麼回事?

不管發生什麼事,總之不能冒險衣裳單薄出去就對了。

速速回房更衣,把昨天清洗乾淨,以為不再需要的「優衣酷」,從已包裝好的行李箱中拿出來救命。

突然覺得很欣慰,總算物盡其用。

酒店外另一條街道的風景。

唐人街一帶的舊式樓房,都設有地下室。

一般作為儲藏用途。

這類日常用品,相信只能在此尋獲。

紐約生活太高檔。

看到一箱箱的蔬菜,仿佛在沙漠中看到綠洲。

我們已經一個星期沒吃青菜了。

洋人的纖維來源,都在沙律中。

不論我們吃了多少沙律,仍感覺大腸小腸都不通。

來到美國,蔬菜竟成了奢侈品,好可憐。

谷歌紐約Google New York

111 8th Ave, New York, NY 10011, USA

世界知名的網路品牌-谷歌,雖然辦公室不開放參觀,但大樓外的Google招牌相當吸晴,與大樓合照留念,視乎是所有到雀兒喜市場的遊客途徑谷歌必做的指定動作。

我終於看到哥哥的廬山真面目。

雀兒喜市場Chelsea Market

75 9th Ave, New York, NY 10011, USA

這座超大型的古老磚造建築,佔據第9至第10大道,以及15街和16街之間的廣大地帶。

這座帶有工業色彩的紅磚建築,在19世紀末原是十多家餅乾工廠的群聚中心,風行全球的巧克力餅乾Oreo正是在這裡被研發的。

到了20世紀中葉,這些餅乾工廠先後結業,直到1990年投資商Irwin B Cohen看好這個11層樓高、全磚造的老建築,出資大力整修,將這裡打造成紐約最大的室內美食市場。

目前商場內進駐50多家餐廳、食材、餐具、海鮮店等與美食相關的店鋪,其中有不少是當地的人氣名店。

Amy’s Bread

曼哈頓最有名的有機麵包店,上百種不同類型的麵包,供應給各大麵包店和高級超市。

雀喜兒市場裡的這家是原創店,同時附設大型烘焙坊,透過玻璃可觀看從揉製麵糰到烘烤的完整製作過程。

各種剛出爐的麵包一字排開放在櫃檯後的層架上,從英式Scone司康餅和Muffin馬芬、簡單美味的Baguette法國魔杖麵包到Layer Cake千層蛋糕等,其中Bread Twist扭條麵包也很有名,可以嘗嘗很特別餓黑橄欖口味。

這裡最有名的是Semolina with Golden Raisin and Fennel茴香黃金葡萄乾麵包,吃起來顆粒較粗,咬勁十足,加上茴香味和葡萄乾的甜味,越咬越香。

除了麵包,這裡亦出售蛋糕。

Amy’s Bread強調使用全穀類、不經漂白的麵粉,而且經過較長時間的慢發酵,所製出的麵包外脆內酥,吃起來香氣十足又營養豐富。

貝果Bagels

來美必嘗的食物之一。

外型長得像甜甜圈,其實它是由發酵的麵團捏成圓環,在沸水中煮過後入烤箱烘烤,這種獨特的製作方式,使貝果內部充滿嚼勁,外層鬆脆。

Bagel with Peanut Butter USD2.75

Coffee USD2.40

Amy’s Bread的貝果跟酒店早餐提供的大有出入。

酒店的貝果硬如石頭,這裡的外皮酥脆,搭配花生醬超讚。

我在Amy’s Bread與名叫Amy的朋友連線,手機竟自動連接隔壁谷哥家的Wifi。

哥哥的網速真是超級無敵快。

雀兒喜市場仍保留舊時工廠內部的空間與規劃。

許多原來的工廠設備以新面貌出現,例如中庭內以老舊排水管製成的瀑布,利用原本廢棄的材料打造出摩登新意。

當時的設備,如今成了另一番風景。

市場內有即興表演,優美的音符,為人來人往的走道增添幾許浪漫。

Ronnybrook Dairy

這家乳品專賣店售賣的有機鮮奶,選用來自哈德遜谷地Hudson Valley有機養殖的乳牛鮮奶,強調無荷爾蒙與農藥。這裡的優格、優格乳、奶昔、奶油和冰淇淋,都是以自產的鮮奶製作。除了乳製品,這裡也賣早餐和午餐,所有的三明治、沙拉和雞蛋,全都是來自附近地區有機農場的產品。

慕名前來,發現店內的產品跟旅遊書介紹的有所出入。

現場所見,專櫃以售賣鮮肉為主。

納悶。。

Saxelby Cheesemongers

反倒是隔壁這個攤位,售賣的食品較符合旅遊書中所提到奶製品。

各式各樣的起司。

父子倆異口同聲說這是紅棗口味的優格。

中西合併?我不相信,買來嘗嘗。

吃不出到底是什麼,不過好好吃就對了。

龍蝦之家The Lobster Place

龍蝦之家是知名的海鮮餐廳,有30多年的歷史。

賣場空間寬敞,冰櫃上各式海鮮琳琅滿目,除了生猛海鮮,這裡也售賣以料理好的餐食,如生魚片、壽司、龍蝦等,可依喜好自行挑選。

現蒸整隻龍蝦是店內的招牌,挑好龍蝦再交由店員現煮現吃,鮮味誘人。

龍蝦價格以重量計算。

龍蝦滋味,遠道而來豈能錯過。

2LB Cooked Lobster USD49.94

超貴的龍蝦,拍了大頭照,當然也得來張全家福。

4人8手吃龍蝦。

超~超~超~新鮮~

Fat Witch Bakery

布朗尼Brownie外脆內軟,不會過於乾硬,也不會太甜膩。

每個布朗尼都是現做現賣,不添加任何防腐劑,全天然材料製成。

Big Witch USD2.89

Baby Witch USD1.99

布朗尼分為Brownie和Brownie Baby兩種大小。

除了常見的薑味、紅椒、咖啡、焦糖等口味,還有櫻桃、白巧克力等比較特殊的口味。

每種口味外型包裝都有戴著專屬顏色帽子的小巫婆,十分可愛。

雀兒喜市場洗手間內的可愛警示牌。

來到這裡,不停的吃。

其實除了食店,在此購物也是一大樂趣。

不論是精品店、書店或服飾店,商品設計佳,價格公道,質量非常好。

計畫來紐約的朋友,一定要把雀兒喜市場收錄在行程中。

高架鐵道公園The High Line Park

New York, NY 10011, USA

高架鐵道出現於1930年代,將中央鐵路的鐵軌搭建在空中約9公尺處,以降低它在這片工業區發生意外的危險。隨著這一帶的沒落,行駛於曼哈頓下西區的西面線於1980年代停駛,鐵路於是遭到廢置。

直到1999年,民間發起仿效巴黎綠林步道Promenade Plantée的運動,要把廢棄的高架鐵道改建成市民的休憩空間,工程從2009年動工,目前已完成大約3公里,讓這條原本礙眼的荒蕪鐵軌變身成美麗的空中花園。

在這座長型公園內還設置了許多看台,累了就坐下,在半空中欣賞雀兒喜和肉品包裝區獨特視野的街景,以及哈德遜河畔風光。

高架公園的人流,比我預想的多,想拍一張無人風景照還挺困難。

當初,High Line停駛後,因被廢棄而雜草叢生,對這條舊鐵道充滿感情的當地居民自發性成立“高架之友”(Friends of Highline, FHL)利用民間的力量迫使政府放棄拆除計畫,並催生了鐵道的再利用,才讓它變成如今紐約的熱門景點之一。

為了保留前身特色,花園內的多項設施都和鐵路有關,像是枕木造型的花圃,以及令人聯想到火車鐵軌和車輪的躺椅等,皆帶有濃濃的趣味。

B&H攝影器材專賣店B&H Photo Video

420 9th Ave, New York, NY 10001, USA

紐約有名的攝影器材專賣店,從相機、鏡頭、燈架等所有專業攝影用品到電子商品-電視、音響、望遠鏡等,只要說得出品牌與型號的攝影器材與周邊配備,在這裡都能找到,而且價格合理。

由於這是一間猶太人開的店,因此這裡的營業時間跟一般店家不太一樣,為了配合猶太人的休息日,每週五只營業至下午二時,週六更是全天休息,其它猶太節日店家也不營業,來此之前請查詢營業時間,才不至於遠道而來卻撲空。

從雀兒喜市場沿著高架公路徒步到B&H,大約30分鐘路程。

來到父子倆的天堂,即是妹妹與我的休息站。

賓夕法尼亞車站Pennsylvania Station(簡稱賓州車站Penn Station)

New York, NY 10119, USA

為了應付龐大的交通流量,賓夕法尼亞車站將翻新重建。

這項舉動引起許多希望保留車站上方麥迪遜廣場花園的人士的阻止。

雖然如此,紐約市議會還是於2013年投票通過將該地租約縮短至10年,這意味著麥迪遜廣場花園必須在2023年前搬走。

賓夕法尼亞車站與麥迪遜廣場花園最終的命運能否改變,大家拭目以待。

麥迪遜廣場花園Madison Square Garden

4 Pennsylvania Plaza, New York, NY 10001, USA

位於賓州車站上方的麥迪遜廣場花園建於1879年,為了紀念美國憲法之夫詹姆士麥迪遜而命名,是紐約著名的體育場與表演活動場地。

許多體育賽事、演唱會、馬戲團、政治活動等都曾在此舉辦。

目前這裡是NBA尼克隊、NHL遊騎兵隊與WNBA自由隊的主場。

曾登上麥迪遜廣場花園殿堂的華人歌手:

  • 張學友於1995年的《張學友95世界巡迴演唱會》
  • 五月天於2014年的《諾亞方舟世界巡迴演唱會》
  • 蕭敬騰於2016年的《蕭敬騰Power of Love紐約感恩節音樂會》

Kabooz’s Bar & Grill

2 Pennsylvania Plaza, New York, NY 10121, USA

曾被評為紐約受歡迎的餐廳之一。

菜單上有種類繁多的各式美食和雞尾酒,12種不同的啤酒,還有葡萄酒、蘇格蘭威士忌和伏特加等。店內玉米片、無骨雞翅、各式主菜、凱薩沙拉、雞肉義大利麵、香煎牛肉漢堡等,都是人氣料理。

Daily Soup USD8.45

Kabooz’s Sampler USD19.95

Child Chicken Fingers USD10.95

Coffee USD2.50

我現在明白,為什麼洋人總是說中餐很棒。

華人膳食有很多種烹調手法,很多不同的調味料。

西餐,不是煎,就是炸,再不然就是烤。調味永遠只是鹽和胡椒粉。

吃完了午餐,離開賓州車站,戶外氣溫驟降,冷得不能再前進,逃到H&M取暖。

花了錢,多添了一層溫暖,才有勇氣走出暖室。

Macy’s梅西百貨(Herald Square希洛德廣場)

151 W 34th St, New York, NY 10001, USA

創立於1858年的梅西百貨,命名自創辦人羅蘭哈斯梅西,是美國百貨業的龍頭老大,在美國有上百間分店。

位於34街的旗艦店,是1902年才遷入24街,之後一路發展,才將版圖擴張到今天34街和35街、百老匯和第7大道之間。

梅西百貨不僅是這裡的地標,更是美國重要的國家歷史性地標之一,整棟樓高10層,賣場展售區規劃得很細,除了來自世界各地的精品,甚至還有專門的節日與派對服裝專區,男女老少都可在此找到適合自己的商品。

每年感恩節早上的遊行,是梅西百貨的年度盛事,這項發起於1924年的遊行,早已成為冬季造訪紐約必定觀賞的行程之一。

QE身上的這件名牌外套,少於USD100元。

商場內的美國品牌服飾,價格便宜得令人不敢置信。

玩完服裝秀,我們去今天的最後一站。

帝國大廈Empire State Building

350 5th Ave, New York, NY 10118, USA

帝國大廈建於1930年,共有102樓層,耗時約1年左右完工,這項驚人壯舉使帝國大廈被譽為是美國建築史上的一個奇蹟。雖然施工迅速,但大廈從裡到外沒有一絲怠慢或偷工減料。

自1964年起,大廈上部30層的外部用燈飾裝飾,通宵閃亮。1984年樓頂又加裝自動變色燈,為帝國大廈增添另一亮點。每逢佳節與美國傳統節日,頂樓燈光的顏色因應而變。911事件後,大廈就連續點亮3個月的藍燈以示哀悼。而每逢農曆春節期間,燈塔就會發出具中國特色,象徵吉祥的紅黃兩色彩燈。至於春秋兩季,鳥類遷徒的時段,大廈燈光則會熄滅。

帝國大廈設計成鉛筆型的外觀非常易認,不管站在曼哈頓的任何角落,只要視野可達,一眼就能發現它的存在。

帝國大廈最出名的是這裡的觀景台,是紐約最負盛名的賞夜景首選。

360度的觀景台設在主平台86樓與頂層平台102樓。

欲登頂賞景,遊客得先搭乘電梯前往80樓,再換電梯至86樓與102樓的觀景台。如此設計是因為80樓已是1931年電梯技術的極限了。

作為著名地標,這棟大樓參與過不下百次電影拍攝,像是《金玉盟》、《西雅圖夜未眠》等,正是以這裡當作關鍵場景。

而於2005年上映的《金剛》,其中最著名的一幕就是窮途末路的金剛帶著女主角爬上大廈尖塔。

當前氣溫攝氏15度,我們冷得直打哆嗦。

已結束所有行程,正苦惱晚餐怎麼辦?

明日後天行程滿滿,大後天說掰掰。

還沒圓看時報廣場的夜景夢,擇日不如撞日,現在就去~

時報廣場上,不分平日假日,每天都擠滿水泄不通的人潮,四周建築牆面上的大型LED廣告看板幾乎沒有任何空隙。

Planet Hollywood

1540 Broadway, New York, NY 10036, USA

原不在我計畫內的用餐地,因既冷又餓,迫不得已,就地解決。

Side House Salad USD6.99

Roasted half Chicken USD25.99

Kids Spaghetti & Meatball USD8.99

Kids Mac-n-Cheese USD6.99

談不上美味與否。

就如之前我說的,煎、炸、烤、鹽,以及胡椒粉。

時報廣場是紐約市唯一法令要求商家須懸掛亮眼招牌的地區,在此抬起頭,隨處可見閃亮耀眼的電子看板,不論是動態或靜態都很吸晴,是時報廣場的另一個焦點。

每年的12月31日在廣場舉辦的跨年倒數,除了煙火,One Times Square大樓樓頂還會懸掛一顆大彩球,隨著倒數計時緩緩下降,零時一到迸出無數彩帶。

抵著冷,很冷,很冷,笑容凍僵了,快快,快快,拍完收工。

我的衣服,其餘都是男人的戰利品。

冷得難忘的一天,明天會是怎樣的天氣?


《美東19D15N遊》

Day 8 > > 世界的另一端~02.06.2018 時報廣場/熨斗大廈

Day 7 > > 世界的另一端~01.06.2018 伍德柏瑞暢貨中心

Day 6 > > 世界的另一端~31.05.2018 華盛頓/費城(3天2夜遊)

Day 5 > > 世界的另一端~30.05.2018 水牛城(3天2夜遊)

Day 4 > > 世界的另一端~29.05.2018 水牛城(3天2夜遊)

Day 3 > > 世界的另一端~28.05.2018 歸零地/布魯克林大橋

Day 2 > > 世界的另一端~27.05.2018 新加坡/*法蘭克福/紐約

Day 1 > > 世界的另一端~26.05.2018 新加坡/*法蘭克福/紐約

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